糯米怎麼做糯米粉
糯米怎麼做糯米粉
1、糯米放在水裡浸泡半天。
2、倒掉水，將泡好的糯米放進攪拌機，重新加入少量清水。
3、攪拌成細膩的米漿。
4、將米漿過濾一下。
5、取一個小盆，蓋上一塊乾淨的紗布。
6、將過濾後的米漿倒在紗布上。
7、將紗布紮起口吊掛起來，讓米漿裡的水慢慢滲出來，下面用盆接著。
8、幾個小時後紗布不再滴水，糯米粉就做好了，可以直接使用，用於做年糕、點心、糕點什麼的。
怎麼做糯米粉
1、將糯米用涼水泡至能用手將米輕易碾碎，浸泡時長為一個晚上或一個白晝。
2、浸泡好後，將糯米晾乾。
3、晾乾後用打碎機將糯米打碎成粉，即可得到糯米粉。
4、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，糯米粉別名為糯米麵。水磨糯米粉以柔軟、韌滑、香糯而著稱，可以製作湯糰、元宵之類的食品和各種家庭小吃。
生糯米粉怎麼做成熟糯米粉
首先準備一個乾淨的炒鍋，將生糯米粉倒入鍋中，然後開啟大火進行翻炒，翻炒1分鐘左右後改為小火進行翻炒，當生糯米粉開始變的發黃時，關火將其盛出，即可得到熟糯米粉。
具體操作步驟如下：
1、首先準備一個乾淨的炒鍋，因為不乾淨的鍋很容易會導致在炒的時候粘鍋。
2、將生糯米粉倒入鍋中，然後開啟大火進行翻炒。
3、炒的時候，不要放油或者水。
4、翻炒1分鐘左右後改為小火進行翻炒。
5、當生糯米粉開始變的發黃時，關火將其盛出，即可得到熟糯米粉。
糯米怎麼做成糯米粉
糯米做成糯米粉的方法：乾粉加工，將糯米揀去黑米、簸去沙子後直接用電磨磨成細粉。也可以將糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉。 ...
做黑芝麻糊可以不放糯米粉嗎
可以，糯米飯可以增加黑芝麻糊的濃稠度，不放也可以。
黑芝麻糊做法：
1、將生芝麻淘洗乾淨放到篩網中晾乾水分，放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒，發出噼啪的聲音跳起來時就熟了。
2、將炒好的芝麻和水放入攪拌器中打成漿。
3、將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根據 ...
怎樣做山藥糯米粉餅
1、山藥2根、糯米粉2勺、熟芝麻少許、牛奶50毫升、糖粉40克。
2、方法：山藥仔細清洗乾淨，戴上一次性手套將其皮削去，山藥切成片，在鍋中添上水，隔水放入山藥開始蒸，差不多蒸15分鐘的時間。
3、蒸熟的山藥盛出來，趁熱加上點白糖和牛奶，用勺子將其壓成泥，稍微細膩一點，然後將糯米粉分次少許加入在山藥 ...
糯米可以直接打成糯米粉嗎
糯米可以直接打成糯米粉。糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在 ...
糯米怎麼變成糯米粉
糯米加工成糯米粉有兩種基本方法，方法如下：
方法一，乾粉加工。將糯米揀去黑米、簸去沙子後，使用電磨機，將其磨成細粉即可。
方法二，水磨法。將糯米淘淨後水浸4、5小時，使用石磨將其磨成漿。磨口掛一布口袋，邊磨邊用布袋將流出的米漿接入。磨完後將布袋掛起瀝水。大約7、8小時後就可取下。布袋內即半乾半溼的 ...
簡單的小吃做法糯米粉
1、準備食材。糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量。
2、將南瓜去皮去瓤後切成塊。
3、把南瓜放入蒸鍋中，蒸至可以用筷子輕鬆刺穿為止。
4、將蒸好的南瓜用小勺輾成泥，然後晾涼備用。
5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。
6、揉成光滑的麵糰。
7、將麵糰搓成長條，然後切成大小均 ...
糯米做酒的方法
1、材料：糯米900克、甜酒麴6克、涼白開水適量。
2、將糯米泡在水裡，泡一晚上。
3、等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。
4、將蒸鍋裡鋪上屜布，將泡好的米再淘洗一遍控幹水份，均勻的鋪在屜布上，並戳幾個洞。
5、使用中火蒸40分鐘。
6、蒸好的糯米飯倒入盆裡。
7、當糯米飯溫度降 ...