1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、澱粉。
2、芒果去皮切成小塊。
3、糯米粉、澱粉、糖混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。
4、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麵糰按扁，放入芒果塊，像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓，裹上椰蓉即可。
1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、澱粉。
2、芒果去皮切成小塊。
3、糯米粉、澱粉、糖混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。
4、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麵糰按扁，放入芒果塊，像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓，裹上椰蓉即可。
1、食材：糯米粉200克、玉米澱粉40克、細砂糖35克、牛奶245克、植物油30克、紅棗12顆、花生碎60克、芝麻手抓兩把、白砂糖根據個人口味、椰蓉適量。
2、麵皮所有材料稱好放入大碗。
3、用手動打蛋器順一個方向攪拌成面煳，攪到面煳滴落紋路不會馬上消失的狀態。
4、蓋上保鮮膜並戳幾個洞。
5、蒸箱30分鐘，如果是蒸鍋就水開以後大火蒸30分鐘。
6、蒸麵皮的同時我們來準備餡料。紅棗去核切碎，熟花生仁弄碎，芝麻小火焙香，然後把三樣東西拌勻。喜歡甜的可以再加點白砂糖。
7、麵皮蒸好是醬紫滴，等放涼再下手。
8、戴上手套把麵皮分成20克一個，如果實在粘的話可以在手套和墊子上都抹點橄欖油。
9、像包湯圓那樣把麵皮先做成個小碗，包儘量多的餡料進去然後像包包子那樣收口。收口一定要捏緊。
10、包好的糯米餈在椰蓉裡打個滾兒即可。
1、主料：糯米粉1000克、花生仁(炒)300克、芝麻300克、白糖200克。
2、輔料：清水適量。
3、備好糯米粉。
4、熟花生仁、熟芝麻用攪拌機攪碎。
5、加上粗粒的白糖。
6、餡料混合均勻。
7、糯米粉加適量清水攪拌，揉成麵糰。
8、燒開一鍋水，糯米粉捏成一個個大餅放入鍋中，煮至熟透浮起來即可。
9、撈起，瀝乾水，放入一個不鏽鋼大盆中，用擀麵杖不停攪拌，壓、打、捶。
10、攪至糯米糰可以拉出長長絲狀。
11、表示糯米已經有嚼勁、眼觀糯米糊光滑、沒有顆粒狀，色澤雪白就可以做下個步驟了。
12、乾淨的面板上撒些幹米粉，手也沾些幹米粉，取出一部分糯米糊，揪出一個個小糯米糰。
13、剩下的糯米糰用保鮮紙或蓋子遮上，保溼。
14、劑子在幹米粉上滾一下。
15、壓扁，中間壓個小窩，放入餡料，包起。
16、全部包好了，即食。