紅棗山藥銀耳羹

　　1、主料：鐵棍山藥1小段、銀耳10克、紅棗2顆。

　　2、輔料：枸杞少許、糖適量、水適量。

　　3、銀耳用清水泡發，洗淨去根蒂，山藥洗淨，去皮切小段，同紅棗銀耳一起放入燉盅。

　　4、加入水，放入電燉鍋，低溫檔，隔水燉煮2小時以上。

　　5、煮至銀耳軟糯，放入枸杞燜數分鐘，盛出，加糖調味食用。

　　1、用料：紅棗5顆，馬蹄10個，銀耳15克，冰糖適量，水適量

　　2、銀耳泡發，洗淨，去根蒂。

　　3、馬蹄洗淨去皮。

　　4、將所有材料倒入砂鍋中。加入適量清水。

　　5、放在加熱底座上，啟動煮湯功能。

　　6、煮湯結束，銀耳變得軟糯，關機。

　　7、盛出，趁熱食用。

　　1、主料：山藥適量、糯米適量、銀耳適量。

　　2、輔料：枸杞適量、水適量。

　　3、調料：冰糖適量。

　　4、銀耳泡開，洗淨，去根留葉。

　　5、山藥去皮切塊。

　　6、將銀耳、山藥與糯米加適量的水放入鍋中同煮，大火煮沸後改文火燜。

　　7、再加入冰糖，枸杞大火煮5分鐘。邊煮要邊攪拌，避免糊鍋。到枸杞吸收了粥的汁水，變得飽滿後，即可出鍋了。

　　8、盛入碗中時，銀耳與山藥糯米早已融為一體，變成凍狀。只有飽滿誘人的枸杞，掙扎著浮出水面，展示著它與眾不同的美麗色澤。