紅棗米蒸糕如何做

　　1、紅棗用溫開水浸泡約15分鐘，讓棗皮和棗肉變得鬆弛，有助於蒸熟，也方便去皮去核。

　　2、山藥去皮切小段。

　　3、把泡好的紅棗撕去外皮。 如果寶寶年齡比較大，或者不介意棗皮的話，也可以保留棗皮。

　　4、去核，把棗肉切小段。

　　5、把棗肉和山藥倒入料理機中，打入一個雞蛋。

　　6、攪打細膩。 攪打越充分，出來的口感就會越好。

　　7、加入大米粉，開始攪拌。 大米粉可以用料理機的研磨功能把大米打成粉，也可以購買現成的水磨粘米粉。

　　8、攪拌至順滑無顆粒的狀態。

　　9、準備耐高溫的模具，底部和四周刷上薄油。

　　10、倒入米糊，八分滿即可，預留膨脹空間。

　　11、冷水上鍋，水開後轉中火蒸20分鐘左右。

　　12、揭開蓋子，稍涼後即可脫模。

　　1、栗子紅棗粥。將栗子熟三分熟以後剝開殼取出肉，然後在放了水的鍋裡放進米煮沸以後，再放進一些切成片狀的栗子和紅棗，然後再一起煮，煮熟以後攪拌均勻，期間還會散發出不同的栗子和紅棗的香甜味道，但是一定要煮的足夠黏糯，才可以給寶寶進食。

　　2、紅糖紅棗小米粥。將小米淘洗乾淨以後放進添加了水的鍋裡，然後再放進適量切碎的紅棗，在煮熟了以後，放進適量紅糖，給寶寶進食。小米可以養胃健脾，紅棗可以補血益氣，同時，添加了適量紅糖以後，還會讓整個粥裡散發香甜的味道。

　　3、紅棗山藥粥。將山藥削皮切成小塊，然後將紅棗切成小片，在鍋裡新增水以後放進適量的米，同時放進切好的山藥、紅棗，一定要在煮熟以後，再適量的增加熬煮的時間，讓粥的口感黏糯、香甜，山藥和紅棗中的成分對寶寶的大腦發育有著很好的促進作用。

　　1、主料：南瓜150g，大米50g。輔料：紅棗、水、白糖適量。

　　2、大米淘洗乾淨，大棗洗淨去核倒入沒過材料的清水，泡一個晚上。

　　3、南瓜削皮去籽，切成薄快。

　　4、把南瓜、大米、紅棗一起放進豆漿機，加入適量清水。

　　5、選擇米糊”檔，啟動豆漿機，20分鐘以後就可以喝上幼滑美味的南瓜紅棗米糊了。