1、排骨350克，紅棗50克，綠豆50克，鹽5克，雞精3克，糖1克，姜10克。
2、將排骨斬件氽水，紅棗洗淨，薑切片，綠豆洗淨待用。
3、洗淨鍋上火，放入清水丶排骨丶薑片丶綠豆丶紅棗，大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。
紅棗味甘入脾，益氣補中，養血生津；還可調節人體代謝，增強免疫力，且有保肝、軟化動脈血管等功效。枸杞味甘性平，歸肝脾經，滋肝養腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳；綠豆清熱解毒，抗菌抑菌，消暑止渴等。所以三者煲粥是非常好的食品。
1、材料：排骨300克、土豆3個、枸杞適量、紅棗幾個、生薑幾片。
2、首先需要把排骨用熱水焯了之後，再打出浮沫再撈出。然後放入冷水鍋中，加入土豆、枸杞、紅棗、生薑一起大火燒開。
3、關小火轉入電動瓦煲中自動燉，燉至大約20分鐘即可，起鍋前放鹽調味就可以食用了。
1、材料：小肋排，番茄，輔料：八角，蔥段，薑片，胡蘿蔔塊，洋蔥，鹽，水。
2、小肋排，過開水撈出，油鍋放油，油熱時放排骨翻炒，然後放去皮後切塊的番茄丁（現在的番茄汁水多，很好吃的）一起小火翻炒，加入適量的水燒開。
3、放八角、蔥段、薑片，倒入慢燉鍋中，中途加入胡蘿蔔塊、洋蔥，鹽，直到燉爛後出鍋。 ...
1、主料：肋排500g。
2、輔料：普洱茶5g、油2湯匙。
3、配料：蔥適量、姜適量、八角1個、冰糖2塊、鹽1茶匙。
4、普洱茶放入茶包中。
5、茶包口翻過來封口。
6、排骨洗淨，焯過，瀝乾水份。
7、鍋裡熱油，加蔥姜爆香。
8、放入排骨翻炒均勻。
9、加水沒過排骨1-2c ...
1、排骨400克，芥菜400克，冬菜1湯匙，姜蔥15克
2、準備芥菜，排骨剁小塊。用適量鹽，糖，生抽，料酒醃製排骨。
3、芥菜切滾刀，姜蔥備好。
4、鍋燒熱，放油，下排骨煎炒。
5、當肉質略有收緊，並不冒血水時，加入蔥姜。
6、炒出香味後，加入足量開水，大火燒滾，轉中小火燉20分鐘。
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1、材料：薯仔250克、鮮蓮子150克、豬排骨500克、生薑3片。
2、薯仔刮皮、切塊，蓮子去芯，均下冷水稍浸泡；豬排骨切段。
3、先把豬排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約40分鐘，下薯仔續煲40分鐘，下蓮子續煲40分鐘，下鹽便可。 ...
1、用料：排骨500g、西紅柿2個、土豆一個、洋蔥一個、蒜適量、生抽一勺、料酒一勺、冰糖適量、鹽一勺。
2、首先將排骨焯水，排骨焯水期間處理配菜，土豆切塊，洋蔥切片，蒜切碎。番茄畫十字，用熱水燙一下後去皮，去皮後把番茄切丁。排骨焯水後用冷水洗淨。
3、熱鍋起油，放入番茄翻炒，把番茄煮軟，煮出汁後倒 ...
1、食材明細：豆角幹100g、排骨350g、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、蒜頭2個。
2、豆角乾洗淨備用。
3、排骨焯水撈起瀝乾水份。
4、鍋中放油，將排骨炒香。
5、放入醬油、蠔油、鹽入味。
6、倒入豆角幹翻炒。
7、將炒入味的排骨豆角幹鏟至砂鍋，加適量清水。
8、大火煮開後放 ...
1、美食原料：白蘿蔔1根、排骨500克、鮮海帶200克、瑤柱10克、姜2片、水8碗。
2、將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出衝淨，切成大小適中的片狀；
3、白蘿蔔洗淨，削皮切塊；
4、瑤柱洗淨，用清水稍浸泡；
5、排骨洗淨，切塊，氽水撈起；
6、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲 ...