1、食材：鮮桑椹適量、白涼粉適量、白糖適量。
2、將鮮桑椹沖洗乾淨，放鍋里加水加冰糖。
3、煮開後改小火，用筷子攪拌。
4、用篩勺把裡邊的桑椹撈出來，加入適量的白涼粉一直攪拌。
5、布丁模加兩個鮮桑椹，將桑椹涼粉水倒入模具，稍涼即可脫模成型！
首先需要採摘新鮮的嫩枝椏的茶葉，並且經過晾曬讓茶葉失去部分水分。再將茶葉反覆揉捻，使其組織細胞破壞與空氣反應，然後把茶葉放在袋子中進行發酵，一般5-8小時後取出，最後進行烘焙即可。
紅茶創制時稱為“烏茶”。英文為Blacktea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。
1、用料：豆漿150克、煉奶10克、櫻桃果醬150克、吉利丁片2片、純淨水20克。
2、500克櫻桃加入100克細砂糖和60克麥芽糖醃製2小時後，用麵包機熬製一個果醬程式。
3、取出150克櫻桃醬汁。
4、提前泡軟吉利丁片，分兩個碗裝，每個一片吉利丁片，泡軟後，放入10克純淨水隔水融化吉利丁片。
5、把一個小碗的倒入櫻桃醬汁內，攪拌均勻。
6、一個370ML的思慕雪杯子斜放在碗內，倒入櫻桃汁，入冰箱冷凍至凝結，大約要1-2小時。
7、泡過夜的豆洗淨放入2量勺進蘇泊爾醇漿機內，加清水到1200ML刻度處。
8、蓋上醇漿機的蓋子，啟動溼豆無渣鍵，結束即可。
9、放涼的豆漿拌入煉奶，1片利丁片泡軟後加入10克純淨水隔水融化後倒入豆漿液中拌勻。
10、取出已凝結的櫻桃汁，緩慢的倒入豆漿液。
11、放入冰箱冷藏2-3小時即可食用，取出裝飾下就很美啦。
1、準備一口小鐵鍋（如牛奶鍋）倒入適量冷水，加入紅茶茶葉（按自己喜歡的比例加入，寧可濃一些），攪拌一下，確保所有茶葉都與水接觸。
2、將鍋及所盛物置於燃氣灶上加熱（火焰剛好蓋住鍋底），直至沸騰10s左右時關火（大致方法與煎制中藥相似），倒出茶至一容器中（如瓷碗），倒出時可用細紗布過濾。
3、茶湯冷 ...
1、用料：柳橙果汁330毫升、綿白糖30g、吉利丁5g、柳橙1個、薄荷葉適量。
2、將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中，攪拌均勻，使水滲透到整體，充分將吉利丁粉泡軟後使用。
3、在鍋裡倒入1/3的柳橙汁、綿糖用中火邊煮邊攪，煮至綿糖融化後，關掉爐火，再加入事先泡好的吉利丁粉，繼續攪拌，拌至全部溶解後， ...
1、葡萄皮果凍製作方法
⑴葡萄皮、水200克、細砂糖22克、白涼粉20克。
⑵葡萄皮和水放榨汁機裡，榨好後過濾，倒進鍋裡。
⑶加白砂糖和白涼粉燒開，沸騰後倒容器放涼，冰箱冷藏20分鐘即可。
2、葡萄皮的功效與作用：
⑴具有抗氧化的作用，因為葡萄皮中所含有的花青素比果肉還多，可以有效的防 ...
1、採摘：現採現制，以保持鮮葉的有效成分。
2、萎調：將採下的鮮葉曬在鮮簟上，在日光下涼曬至顏色暗綠色。
3、揉捻：將萎調後的生葉人工揉成條狀，適度揉出茶汁。
4、發酵：將揉捻葉置於木桶或竹簍中，加力壓緊，蓋溼布在日光下焐曬，並散發茶香，即成毛茶溼坯。發酵是紅茶製作的獨特階段，是決定祁紅茶品質 ...
1、把之前做好的沃柑罐頭從冰箱裡拿出來一瓶，差不多是230克，把它倒出來。把汁水濾出來放到奶鍋裡。
2、把吉利丁片用冷水泡軟，一定要用冰水，不然吉利丁片會被泡融化的。接著，把過濾出來的罐頭汁，用小火慢慢加熱，加熱到大概60度的時候，就把泡好的吉利丁片放進來，攪拌一下，讓吉利丁片完全的溶解以後，就把沃柑 ...
1、食材：澱粉30克，白糖15克，清水500克，草莓200克，黃桃200克，藍莓100克，獼猴桃50克。
2、第一步先把水果去皮洗淨切丁，以上水果配方請小夥伴們靈活選擇。自己可以根據自己喜歡去選擇水果。將切好的水果放在碗裡備用。
3、在鍋裡放入500克清水，然後加入30克澱粉一邊煮一邊用勺子攪拌， ...
原料：泡沫專用紅茶50克，砂糖10克，冰塊3塊，調味料10克。
方法：
1、泡紅茶:將紅茶放入茶壺中，衝入沸水，蓋悶3一5分鐘，製得紅茶水。
2、調配:將砂糖放入透明茶杯中，將沖泡好的紅茶水倒入透明杯中，使糖洛化，成茶糖水。
3、冰鎮:取調酒壺放滿冰塊，將茶糖水倒入調酒壺中。
4、調味 ...