1、燕麥糙米大米可以一起煮飯;
2、燕麥含有鋅和維生素,還具有通便的作用,可以預防骨質疏鬆,糙米屬於雜糧,對身體很好,三種一起煮口味更佳。
做法步驟:
原料:燕麥片30克,大米80克,糙米20克;
1、把糙米先泡十五分鐘左右;
2、將燕麥和大米淘洗乾淨放入煮鍋,倒入足量純淨水;
3、大火燒開轉小火煮至米微爛;
4、加入糙米續煮;
5、煮至米軟爛,湯汁漸濃即可。
1、燕麥糙米大米可以一起煮飯;
2、燕麥含有鋅和維生素,還具有通便的作用,可以預防骨質疏鬆,糙米屬於雜糧,對身體很好,三種一起煮口味更佳。
做法步驟:
原料:燕麥片30克,大米80克,糙米20克;
1、把糙米先泡十五分鐘左右;
2、將燕麥和大米淘洗乾淨放入煮鍋,倒入足量純淨水;
3、大火燒開轉小火煮至米微爛;
4、加入糙米續煮;
5、煮至米軟爛,湯汁漸濃即可。
紅米和大米可以搭配食用,紅米和大米搭配食用能提供大量的花青素類抗氧化成分,幫助預防心血管疾病,紅米,又稱血糯米,含有眾多的營養物質,有豐富的澱粉和豐富的蛋白質,是一種很好的營養物質,其中含量最多的是鐵質,故其用來補血的功效最為突出,治療貧血和身體虛弱也有較大作用,補充營養素的基礎食物米粥具有補脾、和胃、清肺功效,大米蛋白質中,含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔百分之80,賴氨酸含量高於其它穀物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式,大米蛋白質的生物價為77,蛋白質效用比率為2、2,小麥為1、5,玉米為1、1,蛋白質的可消化性超過百分之90,均高於其它穀物。
1、這個視情況而定。
2、如果你吃薏米想獲得其祛溼功效,那麼,煮薏米千萬不能加入大米一起煮。因為大米含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。薏仁是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。一旦加進去大米,就相當於加進去了溼氣,所以整個粥都稠了。薏米加大米一起煮,味道雖然更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,薏仁功效就白費了,功效全無。
3、當然,如果你僅僅只是想喝粥,並不想管祛溼功效啥的,薏米自然可以和大米一起煮,和大米一起煮的薏米粥口感更稠,比單一的薏米粥會好喝很多。