食材:紅豆、食用油、糖。
步驟:
1、先把紅豆準備好，用清水浸泡一晚上；
2、把泡好的紅豆裝進保鮮袋裡；
3、用擀麵杖捶打、壓碎成泥狀；
4、再從袋子中倒出來，準備炒豆沙；
5、往鍋裡倒入食用油，油熱後倒入紅豆沙翻炒；
6、最後放糖，繼續翻炒2-3分鐘，即可出鍋。
食材:紅豆、食用油、糖。
步驟:
1、先把紅豆準備好，用清水浸泡一晚上；
2、把泡好的紅豆裝進保鮮袋裡；
3、用擀麵杖捶打、壓碎成泥狀；
4、再從袋子中倒出來，準備炒豆沙；
5、往鍋裡倒入食用油，油熱後倒入紅豆沙翻炒；
6、最後放糖，繼續翻炒2-3分鐘，即可出鍋。
1、先把南瓜子削皮切成塊。把它們放到蒸籠裡蒸15分鐘。
2、取100克涼溫南瓜泥，放入盆中。將170中筋麵粉、10克蜂蜜和2克乾酵母放入混合物中。
3、揉搓後，加入3克豬油，繼續揉搓。豬油饅頭即使冷也不會變硬。
4、放入碗中，蓋上塑膠膜發酵。
5、發酵至1.5-2倍大小。當面團被拉開時，有大量的蜂窩狀組織，說明發酵良好。
6、在桌面上撒上玉米澱粉或乾麵粉，以防粘上。取1/4麵糰揉勻，然後擀出又長又細的長條，把兩邊不規則的多餘麵糰切掉，將紅豆沙搓成細條放在麵糰的一側。把剩下的麵糰用清水刷一下。
7、從豆沙餡的側面開始，緊緊地捲起來。輕輕地來回摩擦，使其光滑。
8、將端面朝下，用鋒利的刀切成小顆粒。
9、將間隔放入蒸籠，蓋上蓋子發酵至明顯腫脹。
10、中小火在整個過程中。開水後10分鐘內可以熄火。
11、熄火冷卻3-5分鐘，然後取下蓋子，趁熱把鍋放在通風的籃子裡冷卻。南瓜蜜和豆沙饅頭準備好了。南瓜、蜂蜜、豆沙，甜而香，嫩而軟。太適合孩子們的口味了。
1、清水100克、豆沙餡適量、砂糖20克、高筋麵粉160克、低筋麵粉40克、蛋液30克、鹽3克、黃油20克、酵母3克，高筋麵粉和低筋麵粉混合後分成兩半。
2、除了一半的麵粉和黃油、鹽之外，全部材料倒入碗內，攪拌均勻，攪拌到起小氣泡。
3、倒入剩下的麵粉和鹽。
4、用刮刀拌成麵糰，手上塗一點油。
5、把麵糰拿在手上向前摔打麵糰，直到可以拉出粗糙的膜，然後加入黃油。
6、用手揉搓麵糰，再繼續摔打。
7、直到可以拉出透明的薄膜。
8、揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜發酵50-60分鐘，發較好的麵糰。
9、取出揉搓後分割成等份的小麵糰，鬆弛10分鐘。
10、取一個小麵糰壓面，用擀麵杖擀成橢圓長片，加入紅豆沙餡，捲成長條。
11、做成花環形狀，放入模具中進行第二次發酵，大概40-60分鐘，第二次發酵好塗上蛋液，撒上芝麻。
12、烤箱預熱200度，放入烤箱上下火200度中層15分鐘。烤好的麵包。