純牛奶如何製作酸奶
純牛奶製作酸奶步驟
1、將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
2、將杯子取出倒入牛奶,7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒,將牛奶放入微波爐加熱,以手摸杯壁不燙手為宜。
3、在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋上蓋子。
4、將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用乾淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中餘熱進行發酵。
5、8到10小時後,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
純牛奶加酸奶製作酸奶
1、發酵用來的杯子,攪拌的勺子充分消毒,無水,無油。
2、將牛奶加熱到溫熱,加入原味酸奶攪拌均勻(牛奶和酸奶比例,10:1 倒入酸奶機自帶的器具裡。
3、插上電源,發酵6-8小時(純酸奶作發酵源時,發酵時間6-8小時,最長不超過10小時;用酸奶發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時)。
4、發酵完成,加入白糖拌勻。
純牛奶加酸奶製作酸奶方法
1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨,消毒。消毒為了防止引入雜菌,破壞了酸奶的口感。
2、500ml純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包,攪拌1-2分鐘,至與純奶完全融合。
4、蓋上容器蓋。
5、酸奶機內膽加入適量水,通電,42度發酵6-8小時,或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
6、酸奶發酵好後,放入冰箱冷藏儲存,食用時可新增蜂蜜口味更佳。
7、純奶製作的酸奶無甜味,放入蜂蜜食用口感比較好。
如何用純牛奶製作成酸奶
1、把所有要用到的工具、容器都用開水加熱消毒;
2、將牛奶倒入鍋中,開小火,慢慢“燉”,並且在此期間不斷地攪拌,直到完全燒開,即70至80攝氏度後就可以關火;
3、加入適量的白糖;
4、牛奶熱好後,讓它冷卻,直到牛奶變得溫熱;
5、加入買來的新鮮冷藏酸奶,大約是牛奶的1/16,攪拌均勻;
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純牛奶加酸奶製作酸奶方法
1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨,消毒。消毒為了防止引入雜菌,破壞了酸奶的口感。
2、500ml純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包,攪拌1-2分鐘,至與純奶完全融合。
4、蓋上容器蓋。
5、酸奶機內膽加入適量水,通電,42度發酵6-8小時,或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
6、酸奶發酵好 ...
草莓奶昔是用純牛奶還是酸奶
1、一般來說,草莓奶昔選擇酸奶和純牛奶都可以。奶昔就是牛奶、水果和冰塊的混合物,用酸奶做的奶昔,口感可能會更好一些,當然,每個人的口味不同,所以選擇用什麼材料做奶昔還是要看個人的喜好。
2、製作奶昔這種食品,主要的用意就是體現出一個“冰、涼”。市面上售賣的多數奶昔都是冰沙型別的,很少有做溫熱型別的。
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怎樣用純牛奶做酸奶
1、準備一杯酸奶和500克的純牛奶,品牌按照自己喜歡的就可以。
2、牛奶倒入奶鍋煮沸,待牛奶冷卻到50度左右加入蜂蜜拌勻,緊接著倒入酸奶,拌勻,裝瓶,或者樂扣的盒子裡,加蓋,放入保溫桶或者泡沫箱,放置8~9個小時。
3、製作成功的酸奶是濃稠的,可以在吃的時候加入水果,水份太多的不建議,因為會直接影 ...
減肥喝純牛奶還是酸奶
1、減肥喝酸奶。
2、其實酸奶和牛奶的營養價值都是不相上下的,但是從某些方面來說,酸奶更容易被我們人體消化吸收,而且酸奶中的營養素,利用率比純奶要高一些。純奶中有一些乳糖的成分,有一些腸胃不太好的人,喝了之後,可能會有腸胃不舒服腹瀉的情況。但是酸奶中有很多的益生菌,能夠調理腸胃的不適,更有利於人體吸收 ...
牛奶製作酸奶
1、第一,打一斤左右鮮牛奶,然後用專門給孩子煮奶的小鍋煮開,晾涼至40攝氏度左右。
2、第二,往碗裡倒出1/3的鮮奶。鮮奶可以直接飲用掉。
3、第三,選擇一瓶酸牛奶,倒入剩下的2/3的鮮奶中。或者往剩下的牛奶中,放入適量的白糖。將牛奶放入保溫杯裡面。
4、第四,將裝好的保溫杯靜置6個小時。
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用純牛奶做酸奶的美食
1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨,消毒。消毒為了防止引入雜菌,破壞了酸奶的口感。
2、500ml(兩支盒裝純牛奶)純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包,攪拌1-2分鐘,至與純奶完全融合。蓋上容器蓋。
4、酸奶機內膽加入適量水,通電,42度發酵6-8小時,或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
5、酸 ...