1、準備材料:絲瓜200克,水髮香菇15克,香油10克,味精3克,精鹽15克,植物油30克,清水500克。
2、先將絲瓜去皮、洗兆,切成滾刀片。香菇擇洗乾淨,切成小塊。2.將炒鍋放火上,加入植物油,熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽,然後將香菇和清水
3、倒入鍋中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗內即成!
1、用料:胡蘿蔔一根、玉米一根、鹽少許、小蔥少許。
2、胡蘿蔔玉米洗淨,胡蘿蔔切滾刀塊,玉米切段。
3、鍋里加水,同時放入切好的胡蘿蔔和玉米,大火煮開再改小火悶煮,直到胡蘿蔔煮軟為止。
4、加適量的鹽和小蔥就可以喝啦。
1、材料:絲瓜150g、豬裡脊肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、湯1碗(250ml)。
2、絲瓜洗淨,去皮,切半圓片;豬裡脊肉洗淨,切薄片;蔥洗淨,切段備用。
3、鍋中倒入油燒熱後,爆薑片及蔥段,放入高湯、鹽,然後加入肉片。
4、加 ...
1、材料:絲瓜、蔥姜、雞蛋、五花肉、海膽黃、生抽、醋、鹽、香油等。
2、絲瓜洗乾淨颳去皮,切成片。
3、五花肉切片,蔥姜切末,雞蛋打散備用。
4、鍋裡放少許油,油熱後下肉片翻炒,加少許醋和生抽,下入蔥姜。
5、加入絲瓜片翻炒,加鹽,不斷翻炒絲瓜,直到絲瓜半透明斷生。
6、加入兩碗開水, ...
1、主料:絲瓜、鯽魚。
2、調料:豬油(煉製)75克,大蔥15克,姜8克,鹽8克,味精2克,料酒25克,胡椒粉1克。
3、將魚去鱗、鰓,剖腹去內臟,洗淨,瀝水,放在案板上,用刀把魚的兩面各剞上雙“十”字花刀。
4、絲瓜去皮,洗淨,切成長6釐米的段,再一破為二,分切成條。
5、將鍋架在火上, ...
1、材料:土豆、玉米、蘑菇、芹菜、芝麻油、鹽。
2、玉米洗淨,削下玉米粒;蘑菇洗淨切片;芹菜洗淨切成末;
3、洗淨土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉;
4、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡,煮至熟;
5、加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。 ...
排骨2節、山藥1根、鹽5g、生薑片3片、蔥花2g。
1、排骨洗淨,山藥備用,鍋裡放油放排骨。
2、排骨炒香撈出,鍋裡放冷水,放排骨。
3、放生薑片,排骨煮20分鐘,山藥煮10分鐘,放點鹽。
4、起鍋放蔥花即可。
山藥的營養價值:山藥是常用的藥材和食材,有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中 ...
西紅柿絲瓜湯是非常具有營養價值的。
絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸、核黃素等B族維生素,還含有人參中所含的皂甙成分。絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效,其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。絲瓜絡常用於治療氣血阻滯的胸肋疼痛和 ...
主料:肉100克;絲瓜150克。
配料:適量油;適量鹽;適量蒜蓉。
製作步驟:
1、絲瓜切條;
2、肉絲也切細條;
3、放入適量的油燒開;
4、放入肉絲,蒜蓉 ,加點鹽爆炒一下;
5、放入絲瓜,爆炒直至絲瓜變軟;
6、絲瓜爆炒軟了後放鹽翻炒;
7、放適量水,煮開即可;
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