1、用料：綠豆200克、紅糖130克、水800克。
2、挑選出顏色暗淡和浮在水面上的壞綠豆，用水淘洗幾次，洗掉一些白色的小浮沫，加水浸泡20分鐘。
3、綠豆加少量的水煮開3分鐘，這樣可以去掉豆腥味。
4、綠豆加4倍的水到電飯煲中，選擇煮粥程式，水不能太少。
5、綠豆沙煮一個小時左右，用湯勺舀少量綠豆檢查煮好的程度。
6、加入紅糖至融化，綠豆沙即可。
1、首先準備好飲用水、白砂糖、葡萄糖粉。
2、先將葡萄糖粉兌入一點兒水，攪拌一會兒加入白砂糖。
3、然後可以新增一點使用素色，使它變成綠色。
4、然後放入製作雪糕的模具裡邊，放冰箱裡冰凍一夜。
5、最後把雪糕從冰箱裡取回就可以了。
1、製作食材：紅豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。
2、先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸後再加1/2杯水繼續煮，等它第二次沸騰後，撈出放在竹簍上瀝乾。
3、將紅豆再倒回鍋中，將乾淨紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛，期間水煮干時必須加水繼續將紅豆煮軟為止。
4、煮軟後，放入篩網上以木杓一面壓碎一面過濾。
5、把過濾的紅豆放入布袋中，再加一點水，用力擰乾。
6、鍋中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解後，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。
7、過一段時間後，再加(4)的1/3量，並改用小火煮。
8、把剩餘的1/3量全部入鍋中，用木杓不停攪拌一面煮。
9、煮好的豆沙分成雞蛋一般大的小團，放在容器中，使之冷卻即成。
1、準備400g的紅豆，放一個大些的平盤裡，篩一下看有沒有雜質，畢竟煮熟一旦嚼到會硌牙的，要仔細的從一邊慢慢篩查一下。然後放盆裡用涼水浸泡一晚上，浸泡後的紅豆有的已開裂。
2、把紅豆洗淨，放電飯鍋裡，加水，水量沒過紅豆上方有1釐米的距離，打在煮粥檔，一個半小時，煮紅豆。
3、時間到，紅豆已膨脹，水 ...
1、青辣椒5斤，鹽半斤，醬油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少許，花椒0.2斤，生薑0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。
2、方法：將青辣椒5斤洗淨晾乾，備用。
3、將洗淨晾乾的青辣椒切段，再把生薑0.2斤、大蒜0.2斤切片。
4、將切好的青辣椒放入鍋中，加入花生油0 ...
1、綠筍洗淨切片，加水煮開，撈出瀝乾水份備用。
2、大蒜，生薑切片備用。
3、熱鍋熱油加大蒜，生薑爆香，倒入綠筍翻炒，炒一會兒加魚露，鹽繼續翻炒一會兒，加一點水蓋上鍋蓋。
4、綠筍煮5分鐘後，加雞精，油即可出鍋。 ...
材料：綠豆、可口可樂塑膠瓶、遮陽的布。
步驟：
1、把綠豆泡24個小時左右直到小芽鑽出綠豆皮，準備發豆芽；
2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼， 用小剪刀闊一下眼的大小 ，以綠豆剛好不鑽出來為宜，把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶內通風和倒水；
3、把泡好的綠豆放入瓶內，約是瓶高的五分之一，給豆芽 ...
1、食材：綠豆500g，糖30g，糖漿20g，黃油60g，水800g。
2、將挑選好的綠豆洗淨，放水中浸泡4一6小時；
3、將浸泡好的綠豆放入鍋中，冷水煮開，然後在蓋上蓋小火煮30分鐘；
4、30分鐘後關火放涼（注意，不要將綠豆煮開花，這樣影響口感）；
5、將稍微晾涼的綠豆分次放入破壁機中 ...
1、先將適量水、鹽、糖、少量蘇打粉攪拌均勻備用。
2、食用油內加入適量白糖後，用打蛋器攪拌均勻，再加入第一步中做好的料，繼續攪拌。再加入適量的焦糖做為調節顏色和增加口感的作用。攪拌成粘稠狀即可。
3、將適量的麵粉與第二步中的備料攪拌均勻，做成瓶皮的胚胎。
4、撒一把乾麵粉在桌上，將第三步中做好 ...
1、麵粉中加入黃油和糖粉製作成麵皮；
2、麵粉中加入黃油製作成油酥麵糰備用；
3、用熟綠豆粉製作綠豆泥備用；
4、將麵皮麵糰包裹油酥麵糰，擀成麵皮並捲起；
5、將面卷擀扁放入綠豆泥，包裹，擀成餅胚，放入烤箱烤20分鐘即可。 ...