羅卜絲湯的做法
羅卜絲湯的做法
1、豬油40克，白麵粉15克，蝦米、香菜、薑末、胡椒粉、味精、精鹽、料酒各少許。將蘿蔔去皮切成細絲,過開水略氽撈出備用;蝦米開水泡軟;香菜洗淨切碎。
2、瓢上火加入豬油,燒至五成熱時,投入麵粉略炒,隨後加高湯300克,再加蘿蔔絲、蝦米、薑末投入鍋內,再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒,燒酒，燒開後撒入香菜末，倒入小碗中即成。
羅卜絲湯的做法
1、豬油40克，白麵粉15克，蝦米、香菜、薑末、胡椒粉、味精、精鹽、料酒各少許。將蘿蔔去皮切成細絲,過開水略氽撈出備用;蝦米開水泡軟;香菜洗淨切碎。
2、瓢上火加入豬油,燒至五成熱時,投入麵粉略炒,隨後加高湯300克,再加蘿蔔絲、蝦米、薑末投入鍋內,再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒,燒酒，燒開後撒入香菜末，倒入小碗中即成。
羅卜絲乾鍋牛肉絲做法影片
白羅卜絲牛肉乾鍋的做法：
材料：
牛肉一斤、10釐米左右長的白蘿蔔一個、桂皮一小塊、八角一個、桂樹葉兩片、小紅辣椒一個、生薑一塊、料酒兩勺、生抽兩勺、老抽一勺、小蔥三四根、細鹽一勺。
做法：
牛肉和去皮白蘿蔔洗淨後，都切成五六釐米見方的小塊。大砂鍋裡裝滿水，放入牛肉煮開，撇去血沫，直到牛肉湯變清為止。往湯中加入洗淨的桂皮、八角、桂樹葉、小紅辣椒和拍松的生薑塊，再倒入料酒兩勺、生抽兩勺，蓋上砂鍋蓋。用中小火燉一個小時後，加入白蘿蔔塊再一起燉燒半小時，根據口味濃
開胃羅卜皮的做法
食材用料：蘿蔔一個、醋、糖、鹽、小米辣、蒜少許。
做法：
1、白蘿蔔洗淨泥沙雜質，用刀把皮片下，切成紅1cm的條，用50克糖與2小勺鹽拌均俺2小時左右。
2、醃好的蘿蔔皮撈出擰開水份備用，取一大料理盆，放入剩餘的200克白砂糖與白醋、陳醋、香醋、蜂蜜、香油混合成料汁，放入醃好的蘿蔔皮蓋上蓋子入 ...
羅卜粿的做法
製作：先將蘿蔔颳去粗皮，刨成絲，下鼎鍋炒軟，加入臘腸粒、蝦米粒、香菇粒、芹菜粒，和入適量味精、精鹽、胡椒粉，同米漿、薯粉拌勻，然後入蒸籠內（先用布墊於籠底）蒸熟，以筷子插入不粘為熟。
做法：蘿蔔絲不經炒過，直接拌入大米粉及其他配料，以水調勻再入蒸籠蒸熟。食用時將菜頭粿切塊，下平底鍋用油煎至呈金黃色即成 ...
白羅卜淹菜做法
食材用料：白蘿蔔1根、食鹽適量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水適量等。
做法：
將白蘿蔔切成薄片備用；將白蘿蔔片在大碗裡鋪一層，撒上一層少許鹽；再鋪上一層白蘿蔔片，再撒一層鹽，反覆幾次，醃製15分鐘；15分鐘後將碗裡的水分倒出，再放入一大勺白糖；將白糖與白蘿蔔片拌均勻，放15分鐘；15分鐘後 ...
松子白蘿蔔絲湯做法
松子白蘿蔔絲湯
材料：松子1塊，白蘿蔔，香菜，鹽3克。
做法：
1、松子切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡；
2、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎；
3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入松子絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟；
4、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1 ...
酸菜三絲湯做法
1、食材：酸菜50g、杏鮑菇2個、綠竹筍100g、花菇3個、姜適量、鹽5g、味精 5g、香油5ml；
2、我們先來處理一下酸菜，酸菜清水洗乾淨，用刀切絲，切好之後泡一下水，因為酸菜是很鹹的，但也不用泡太久，避免酸菜的味道都泡沒有了，煮起來的湯就不好喝了。
3、再把杏鮑菇切絲備用。
4、綠竹筍先 ...
糖醋海蜇頭羅卜絲怎麼做
糖醋海蜇頭蘿蔔絲所需原料為海蜇頭200克，胡蘿蔔1根，黃瓜1段，醋1大勺，蒜2瓣，生抽1小勺，香油1小勺，白糖1大勺，製作步驟如下：
1、海蟄反覆清洗後用清水浸泡4小時。
2、海蜇放入開水中焯水，撈出沖洗過涼後放入碗中，胡蘿蔔，黃瓜分別切細絲，蒜頭切成蒜泥。
3、將胡蘿蔔，黃瓜絲，蒜泥倒入裝海 ...
清燉豬肘子羅卜湯的做法
蘿蔔燉肘子的做法
材料：肘子1000克、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、雞精適量、蘿蔔適量、南瓜適量；
步驟：
1、肘子過水，撈去上面的泡沫。然後加入清水和適量的姜和蒜燒開，改用小火慢燉；
2、蘿蔔去皮切塊備用；
3、南瓜去皮切塊備用；
4、倒入事先準備好的蘿蔔；
5、 ...