美味好吃的醬油燜雞腳的做法

　　1、原料：8個雞腳、油鹽1/2碗，醬油，姜，適量。

　　2、選取新鮮的雞腳，把雞腳的指甲切掉。

　　3、八角用熱水泡著先。

　　4、倒半小碗的醬油，起油鍋，撈起八角放鍋裡爆香一下。

　　5、雞腳在熱水裡過一趟。

　　6、把醬油倒在爆香後的鍋裡。

　　7、小火，撈起雞腳放進鍋裡。

　　8、小火，放點鹽，偶爾翻動幾下，雞腳熟了即可出鍋。

　　外賣吃了一隻窯雞王....可是太辣了....用最簡單的食材和廚具做出美味吧

　　準備一隻雞仔，洗淨。三黃雞或者童子雞最好，一是電飯鍋放得下，二是比較鮮嫩

　　蔥薑蒜，這次用的雞仔兩斤左右，輔料這個用量

　　切碎備用

　　然後依次放入：糖、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉

　　先倒入料酒給雞仔做個馬殺雞，再把調好的醬料均勻淋入，肚子裡也塞點，接著做全身馬殺雞

　　鍋內鋪一把小蔥

　　把醬汁過濾後淋在雞仔身上，按下煮飯鍵，一次結束後給雞仔翻個身，再來一次煮飯

　　主料：雞腳1500克。

　　輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、老抽適量、白糖適量、米酒適量、姜3片、大蔥2根、草果葉4張、八角5粒。

　　步驟：

　　1、雞腳清洗一遍，剁去指尖。

　　2、把雞腳焯水。

　　3、焯水後再用清水沖洗幾遍，再放冰水裡泡一小時。

　　4、把醬油和一勺子的老抽，白糖，米酒倒進鍋裡，加適量水，加進姜，香蔥，草果葉，八角。可再適當加點鹽調味。

　　5、煮開後繼續煮上5分鐘左右出味，把雞腳加進，再繼續把雞腳煮熟即可。