義大利炒麵配料有:洋蔥、西紅柿、青椒、豬肉末、胡椒粉、蒜。
義大利炒麵做法:
食材:
義大利麵,洋蔥,西紅柿,青椒,豬肉末油,鹽,醬油,胡椒粉,大蒜,小蔥,西紅柿醬;
步驟:
1、意麵投入開水鍋中呈散開狀,直到底部煮軟全部浸入水中,入少許鹽及橄欖油中火煮8至10分鐘,撈出瀝乾水分,拌入少許橄欖油防止粘連;
2、肉末中調入鹽,雞精黑胡椒粉,少許溼澱粉抓勻醃製備用,蕃茄開水中燙一下去皮切成丁,蘑菇洋蔥切丁,蒜切末;
3、鍋燒熱放少許黃油,放入蒜末略炒,稍後加入肉末一起翻炒至肉末變白關火盛出,鍋燒熱繼續放黃油,放入洋蔥丁煸炒至出香味略軟;
4、洋蔥略煸軟後,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至軟,加入5大勺蕃茄沙司,調入少許鹽,雞粉,適量紅酒繼續熬煮,一直熬到呈醬汁狀略收幹,放入肉末一同翻勻,再撒多一些的黑胡椒粉;
5、意麵鋪在盤子裡,將醬汁澆上去拌開即可。
1、燒仙草奶茶裡面有仙草凍、紅芸豆、赤小豆、花生、綠豆、杏仁、葡萄乾、芋圓、西米、珍珠、牛奶等配料。
2、燒仙草奶茶裡最主要的食材就是仙草凍,它是燒仙草的靈魂。然後就是各種美味的配料,主要有紅芸豆、赤小豆、花生、綠豆、杏仁、葡萄乾、芋圓、西米、珍珠、牛奶等,也正是因為這些配料讓燒仙草的口感更加豐富。
一、傷心涼粉配料:蒜10克、蔥2根、豆豉醬30克、白糖3克、花椒粉3克、醬油10克、醋5克、味精2克、辣椒油2勺。
二、傷心涼粉的做法:
1、用溫水洗淨一塊米涼粉。
2、把蔥切成碎末。
3、把涼粉切成長條狀。
4、把蒜末蔥花放入豆豉醬中放入白糖、醬油、花椒粉、味精。
5、倒入少許醋,放入兩勺辣椒油。
6、將調好的醬料攪勻,淋在涼粉上即可食用。
四川香辣牛肉火鍋的配料有:
花椒、八角、草果、豆瓣醬、油辣椒、牛腩肉、姜、蒜。
做法步驟如下:
1、將牛肉切成小塊備用,姜蒜切好備用在鍋中放入5湯勺油;
2、開火,油還沒熱時放入花椒炒香,隨後放入八角、草果;
3、炒一會後放入豆瓣醬、油辣椒炒香,然後放入牛肉;
4、牛肉基本炒熟後, ...
做滷味有五香粉,八角,桂皮,香葉,香草等配料。滷味是指用滷法制成的冷菜,將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味;川滷在全國最普遍,多以紅滷為主。四川滷味微辣,除了要用老湯,還要配有特製的中藥包滷製。滷味還有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重,不論哪 ...
1、香辣烤魷魚。主料:魷魚;輔料:色拉油、 生抽 、孜然粉 、辣椒粉、 黑胡椒;將魷魚用剪刀剪開,去除內臟,魷魚頭擠去眼裡的墨汁;生抽兩大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油攪拌勻;將調料澆在魷魚上;用籤子將魷魚串好;串好的魷魚平鋪擺到烤盤中;放入微波爐中高火烤兩分鐘,取出倒掉烤出的水份,刷上一層調料汁再 ...
醬牛肉的配料是:幹辣椒、八角、桂皮少許,姜、蔥、老抽、料酒、白糖適量。
原料:牛肉一斤。
烹製方法:
1、將牛腱子順肉紋切成拳頭大小的塊,用開水焯透,去淨血沫後撈出;
2、將大蔥、姜擇洗乾淨,切成塊與蒜、精鹽、醬油、麵醬、白糖、料酒、香油、肉料一起放入鍋中,加入牛肉湯燒開,煮成醬湯;
...
面線糊是福建省泉州市的著名特色小吃,呈糊狀,味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味。
面線糊的配料:水、精製面線、地瓜粉、蝦糠、豬骨湯、熟魚肉、精鹽、味精、澱粉、胡椒粉、芫荽和浸泡過當歸的白酒等。
面線糊的做法如下:
1、將1千克清水放入鍋中;
2、將蝦糠包紮於紗布中,加入鍋中;
3、用 ...
椒麻雞的做法:
主料:新鮮土雞、洋蔥、線辣椒;
輔料:鹽、麻椒50克、花椒30克、姜、黨參、香葉、桂皮、八角、草果、辣皮子、胡椒粒、大蔥、白芷、花椒粉、紅棗、枸杞、自制麻椒紅油;
做法:
1、把土雞收拾乾淨,洗淨,用鹽、花椒粉抹在土雞全身,醃製20分鐘;
2、把薑切片、大蔥切段,調料準 ...
土家饞嘴餅的原料配料有:鹽、糖、榨菜、生薑、大蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等十幾種調料;
土家饞嘴餅的製作工藝是:
1、將精白麵粉、酵母、溫水、黃油、糖在盆中和成麵糰;
2、加蓋發酵,發酵時間約兩小時,切開面團,見斷面有許多小孔即成發麵;
3、將肉 ...