老椰子肉生吃的禁忌

　　1、腹瀉的禁忌食用

　　如果你這幾天開始出現腹瀉症狀那麼是不建議吃椰子肉的，椰子肉就是椰子的胚胎，裡面的椰子汁具有很好的利尿功效，但是如果吃的太多對於胃腸道的功能會增加負擔，還會容易出現腹瀉等問題，因此腹瀉的人不能吃它。

　　2、糖尿病禁忌

　　糖尿病人是不建議吃它的，因為椰子肉本身的含糖量還是很高的，食用過多的話就會導致體內的血糖升高，而且不建議過量的服用。

　　3、減肥的人禁忌

　　減肥的人是不適合吃它的，因為椰子肉本身的熱量還是很充足的，內含有非常膏的脂肪含量，對於減肥人群吃了是沒有好處的。

　　4、體內熱盛的人禁忌

　　如果平時你經常會失眠，喜歡發脾氣還伴隨有口乾舌燥的話，那麼不要多吃椰子肉，椰子肉對於體內熱盛的人是不好的。

　　5、有寒喘、寒咳的人禁忌

　　如果平時有一些畏寒症狀，容易頭疼，伴隨有鼻塞咳嗽還有風寒症狀的人，是不建議服用椰子肉的，服用之後會加重這種症狀，還會引起身體的諸多不適感。

　　關於老椰子肉的營養價值是很高的，經常吃它對於營養補充，增強免疫力，美容養顏都是有好處的，但是它並不適合多吃，不是和一些人群服用，以上的五類人群一定要注意了，千萬別吃它，如果服用量多了對身體會造成很大的問題，椰子肉雖味美但也需要小心它的一些食用禁忌。

　　腹瀉的人群不建議食用椰子肉，其多汁有利尿的效果，椰子肉是椰子的胚胎。容易導致腹瀉的情況，所以腹瀉的人群不建議食用。椰子肉的含糖量較高，食用過多容易導致體內的血糖升高，因此，糖尿病患者不建議過量的食用。

　　1、椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經； 椰子汁具有止消渴，益發令黑（需塗頭）、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。

　　2、把椰汁喝完後，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。尾部發黑的一定是老椰子，但如果根部發黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。為了便於把椰肉剝離，可以再砍碎一點。在進入攪拌機前，有必要用菜刀把他們進一步切碎。

　　3、放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開水。由於老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。