聖女果蝦仁披薩步驟

　　1、麵粉加入酵母4克，最好揉捏至拉伸出薄膜不破，麵粉中記得加鹽，不然很淡哦！麵粉團發酵至兩倍大，按下不回彈。

　　2、發酵好的麵粉壓平，做出底部形狀再用叉子戳洞。

　　3、整齊的放好蝦仁。

　　4、擺上聖女果和青椒，青椒可適量加一些鹽。

　　5、撒上馬蘇裡拉乳酪。

　　6、烘焙可用空氣炸鍋，烤箱溫度為200℃。

　　7、時間大約為十五分鐘，聖女果蝦仁披薩出爐。

　　1、準備蝦仁適量、芝士適量、洋蔥適量、青椒適量、披薩餅底1個、番茄沙司適量。

　　2、披薩餅底提前從冰箱拿出來解凍，備用。

　　3、蝦仁去除蝦線後，加入少許的料酒、鹽和黑胡椒粉醃5分鐘。

　　4、洋蔥和青椒分別切成細絲，鍋中放入適量的油，放入青椒和洋蔥，調入適量的鹽、醋和白糖，翻炒均勻盛起來備用。

　　5、披薩餅解凍後，刷上一層番茄沙司，撒上一小層的芝士。

　　6、擺上洋蔥和青椒，再鋪上一層芝士。

　　7、擺上醃好的蝦仁，再撒上一些芝士，準備工作就做好了。

　　8、烤箱200度上下管預熱10分鐘，放入烤盤200度上下管烤15分鐘後取出，披薩就烤好了，再切成幾塊，很好吃。

　　1、材料：高筋麵粉300克，紅腸一根，甜玉米一根,披薩專用乳酪，黃油,鹽少許，鮮牛奶,安琪酵母，番茄醬。

　　2、把黃油化開放入麵粉裡，如果沒有黃油用植物油替代，不建議用花生油，烤出來有油腥味，用色拉油即可，麵粉放油，是為了讓面更有彈性。

　　3、麵粉，油，鹽2克，3克安琪酵母 用鮮牛奶加水的溶液和麵。

　　4、放到冰箱，蓋上保鮮膜醒30分鐘。

　　5、披薩盤底抹一層油，把麵糰擀成卷邊餅坯，鋪在披薩盤上。

　　6、在披薩餅坯上，刷一層番茄醬，然後把切片的紅腸，甜玉米鋪上，如果喜歡蔬菜，例如青紅椒，可以用油拌過，放到上面。

　　7、烤箱上火230度烤20分鐘，或者上下火200度20分鐘。

　　8、到第15分鐘時，拉出披薩，在上面撒上乳酪，再烤3-5分鐘，即可。

　　9、8 用披薩到切塊，分食。