肉燉得太鹹了，原因是添加了過多的食鹽，解決方法如下：1、新增豆腐：豆腐是很好的減輕鹹味的首選食物。若肉燉的鹹了，可以新增一塊豆腐，稀釋食鹽即可，可以新增生的豆腐，也可以加入豆腐塊再炒一下;2、新增白糖:此辦法是用白糖的甜味遮蓋住鹹味，白糖撒入適量即可，攪拌均勻即可食用;3新增黃瓜:肉燒的鹹了，可以採用新增黃瓜片或段，生吃，攪拌下下，達到口味的轉移;4、新增西紅柿:此辦法是用西紅柿的酸甜味和食鹽過多的鹹味中和，減輕鹹味過濃，達到口感好，味道鮮的目的;5、一涮:即用開水涮，方法是新增適量開水，涮一下，倒
肉煮鹹了可以這麼做：
1、用紗布包一些煮熟的大米飯放進去,能吸收鹽分，減輕鹹味。
2、切幾塊馬鈴薯片下鍋一起煮，煮熟立即撈起，湯就不那麼鹹了。
3、可放幾塊豆腐或西紅柿片同煮，可以減輕鹹味。
4、做一個不鏽鋼網架放在熱鍋上，煮好的肉可以先放在網架上,，下面有熱氣衝著不會冷掉，隨時回鍋，熱一下就可以了。
5、把肉撈起來用白水煮下再調料。
肉煮鹹了可以用沖淡法，可以加入土豆、或者加入雞蛋、麵粉以及白醋，這些方法都可以解決肉煮鹹了的問題，其方法也是很簡單的。
1、沖淡法：
就是直接再加入適量的水，重新煮，直到不鹹為止，但是這樣會讓肉的味道越來越淡的。
2、加入土豆：
將土豆切成塊，加入少量清水，放入鍋中與肉一起煮，因為土豆不會損壞肉汁的味道。
3、加入雞蛋：
將煮熟的雞蛋放在鍋裡跟肉一塊煮，因為雞蛋是吸鹽的，能夠讓湯味變淡，雞蛋黃的效果可能會更好一點。
4、加入麵粉：
用紗布包適量的麵粉，放在鍋裡和肉一塊煮，等過一會，肉就不會很鹹了。但注意的是一定不要加糖，不然鹹味會更加的重。
5、加入白醋：
肉煮的鹹了也可以加入一點白醋，白醋能夠去除鹹味，還能夠幫助消化，效果是很好的；也可以加入一些青菜吸收鹽分。
1、把比較鹹的鹹肉在吃之前提前用水進行浸泡，鹽是溶於水的，透過更換水來把鹽退去，這樣再吃的時候肉就不那麼鹹了
2、把比較鹹的鹹肉切成小丁用來煮粥，這樣就可以組成鹹肉粥，不用放鹽，這樣可以減輕醃肉的鹽度，
3、把鹹肉切成薄片，放在溫水中泡溫水，能夠加快鹽分的分解，
4、使用淘米水來泡比較鹹的鹹肉 ...
1、煮肉如果不小心加多了鹽，可以放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺，讓菜的味道更有層次感和愉悅感。
2、土豆也很能吸鹽，且不會破壞肉本身的味道。肉若鹹了，只需放入一些土豆片重新回鍋即可。
3、將肉瀝乾水分，重新放入水中煮10分鐘。
煲湯鹽多瞭解決方法
1、煲湯時鹽放多了，又想喝上 ...
梅菜扣肉做的太鹹，可以加糖，如果加糖以後還鹹，可以把湯汁倒掉一點，若梅菜扣肉沒汁可以放些水衝一下，再重新加些料調製。梅菜燒肉做法如下：
1、材料，五花肉，梅乾菜，八角2朵，油，料酒，鹽，老抽，糖，水。
2、將梅乾菜用水泡一小時，然後換水沖洗一下。再把油鍋燒熱後，把五花肉入油煸炒一下。
3、加一 ...
放點糖在裡面，或多加點水在裡面。
材料：牛肋條300公克，白蘿蔔100公克，老薑50公克，蔥2根，花椒，胡椒粒，牛骨高湯，鹽，米酒。
清燉牛肉湯的做法步驟：
1、 牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用；
2、 白蘿蔔切成長方片，並放入滾水中汆燙：老薑去皮後切成片，蔥切段備用 ...
1、在肉里加一些醋，或者紅果即可。
2、燉熟後切片時，下刀方向與肉紋垂直，這樣切出來的肉容易嚼。
燉肉技巧：
1、肉在燉之前，放進淘米水中浸泡，可以去掉雜質異物，化解其中油膩，同時也能夠防止肉變硬、變幹。
2、焯水可以將肉中含帶的血水去除。如果使用熱水，只能將表面的部分去掉，而內部還有大量 ...
醃肉如果醃製過鹹的話，可以將醃肉表面塗抹一層白糖，然後並將醃肉晾乾，這樣就可以去除大部分的鹹味。或者也可以將醃肉放在清水中浸泡，去除醃肉中的鹽分，然後再晾乾即可。
醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉，是四川省1982年鹹肉評比中的省優產品，其產品特點是外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切 ...
1、可以多次用水來清洗肉。
2、往肉裡面加糖。加入糖之後，肉會沒有本身那麼鹹。
3、往肉里加入土豆。如果鹽放多了，這時候就可以削一個土豆，然後切塊放到肉裡，肉裡的鹹味會被土豆吸收一部分。
4、往肉里加點醋。醋的味道會使得鹹味降低很多。
5、在清水中加入適量食鹽，攪拌製成淡鹽水，然後再將隨制 ...