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肉絲妙面有那些做法

肉絲妙面有那些做法

  肉絲炒麵的做法:

  1、準備好原料,幹香菇提前用溫水泡發洗淨。

  2、豬裡脊絲,加入鹽和澱粉抓勻後,醃製5分鐘以上。

  3、將生抽、老抽、香油量好倒入一個小碗中。

  4、水開後煮麵。煮2到3分鐘,撈出瀝乾水份。

  5、瀝乾水份的面放入容器中,加入少量的植物油或橄欖油拌勻,晾涼備用。

  6、鍋燒熱後,倒入油,大火加熱,待油溫5成熱時,把晾涼的麵條放入鍋中,不停的用筷子翻拌,大概2分鐘左右,直至把麵條煎熟盛出備用。

  7、鍋中倒入少量

牛皮用來吃有那些做法

  原料:刨制牛皮條200克,番茄、青辣椒各20克。

  調料: 香菜10克,大蒜、蔥、精鹽、生花椒粉各5克,味精3克,豬油2000克。

  方法:

  1、將黃牛宰殺後,全皮用清水煮後颳去毛,再煮;

  2、撈出後上案板將皮的上面和下面各刨去l/3。再把中間皮層切成長30釐米、寬6釐米的條,中間再劃上若干口,以備炸時切成小段;

  3、然後將豬油下鍋,並放入牛皮,用小火燜煮,至皮呈透亮時撈出控油,攤在竹籬排上,在陽

鮮鴨蛋炒用放味精嗎有那些做法

  銀耳鴨蛋羹

  原料:鮮鴨蛋1只、水發銀耳50克,白糖適量。

  做法:將銀耳倒入鍋內,加水適量,煮一段時間,再將鴨蛋打入碗內攪勻,倒入鍋內煮沸,加入冰糖稍煮即成。

  特點:對清嗓止咳有迅速的療效,並有治療百日咳的作用。

  鴨蛋蝦球

  原料:蝦糝150g、鮮鴨蛋2個、味精2g、水豆粉15g、胡椒粉1g、精鹽少許、化豬油100g、清湯150g、豌豆苗1000g。

  製法:

  1、把鴨蛋煮熟,冷水漂一下,去殼切開,取出蛋黃壓成


蘋果那些做法可以做湯嗎

  蘋果可生食或煮熟食用,也可做成蘋果湯、果乾、果醬、果子凍等,蘋果在很多甜食中都會用到。   蘋果湯的製作:   1、 將蘋果洗淨,削去皮,切成1釐米大小的塊,備用;   2、 瘦豬肉洗淨,切成2釐米大小的塊,備用;   3、 湯鍋置大火上,加水1000克,放入蘋果塊,煮沸;   4、 再加入瘦豬肉及蔥、姜 ...

如何去粉刺黑頭小那些

  粉刺又稱痤瘡,是由於皮膚角化過度造成栓塞,皮脂排洩障礙所致的毛囊皮脂腺慢性炎症,好發於面部和胸背部,有黑頭粉刺、丘疹、膿皰、結節及囊腫等多種表現形式。發病機理與體內性激素、內分泌、皮脂腺、毛囊內微生物等因素有關。青春期後大多數人能自然痊癒或症狀減輕。治療期間要避免情緒激動或心理壓力,保證充足睡眠,飲食宜清 ...

清補類的湯那些做法請幫忙

  椰子銀耳煲老雞   材料:土雞約500克、椰子1個、幹銀耳40克、紅棗12粒、姜3片。   做法:   1、將椰子去皮,取其椰子水與新鮮椰子肉。   2、將雞氽燙後備用。   3、將銀耳先泡水15分鐘,洗淨去帶備用。   4、將雞放入鍋中,加熱水淹過雞肉,以大火煮沸,轉中火續煮45分鐘。   5、再放入銀 ...

肉絲的技巧那些

  冷凍後冷藏。豬肉要先入冷凍室冷凍,非專業人士,要想切細,必須;要吃之前,從冷凍室取出放冷藏室,讓其解凍;菜刀要鋒利。從冷藏室取出的豬肉,軟硬適中,才能很好切、很好切;曲指關節,抵刀側。彎曲左手的五指指關節,抵住刀的側邊,並將五指指尖放豬肉上。注:五指指關節,在切割過程中,一定要比指尖靠前,這樣可以防止傷手 ...

冬天運動自我保護那些

  1、用充分的時間熱身;   2、佩戴專業的運動護具;   3、做器械鍛鍊時根據自己的實際情況量力而行,可以做相對能承受的重量,適當增加組數;   4、找訓練夥伴一起運動,相互保護;   5、注意自己的身體情況,不要忽視各種疼痛,不要帶傷運動;   6、儘量不要在條件很差的運動場地上運動;   7、天氣寒冷 ...

野生煙脂魚做法那些做法

  野生煙脂魚的做法有多種,如下:   做法一:   材料:野生煙脂魚、油、鹽、蔥;   做法步驟如下:   1、新鮮的魚,剖肚去內臟後洗淨;   2、切成大小適中的小塊;   3、鍋裡放油,放姜爆香;   4、把魚塊放鍋裡煎至金黃;   5、加入適量的水,大火燒開,煮至湯變濃;   6、撒上蔥花,放適量的鹽 ...

家常菜排骨那些做法

  食材:排骨、蔥2棵、姜1塊、番茄醬1勺、蠔油1勺、辣醬1勺、生菜適量、白酒適量、料酒2勺。   步驟:   1、將排骨砍成塊、蔥切段、姜切成薑絲。   2、鍋中放入熱水,水開後,加入幾滴白酒,將排骨下鍋,焯水至變色後,撈出備用。   3、鍋中放入油,下入薑絲、蔥段,煸炒數秒,然後將排骨倒入鍋中翻炒,待排骨 ...