1、用料：青菜幾棵、豬肉適量、米粉兩片。
2、米粉冷水煮開2分鐘關火。
3、豬肉切絲，油鹽生粉醃製，蒜切粒。
4、下油燒熱，下蒜粒爆香，下肉絲翻炒。
5、下洗淨的青菜翻炒後盛出。
6、下米粉翻炒，加鹽，雞精，醬油，使米粉均勻上色。再入青菜肉絲一起翻炒。
1、將米粉按照說明介紹的方法泡軟。
2、肉絲中加入適量的鹽、澱粉、生抽和料酒， 拌均勻。
3、熱鍋涼油， 放入醃製好的肉絲進去煸炒。
4、肉絲煸炒變色後加入榨菜絲進去翻炒。
5、再放入木耳絲進去翻炒。
6、加入適量的生抽和水進去。
7、加入適量的鹽和胡椒粉調味。
8、最後加入適量的水澱粉勾芡大火收汁變至濃稠。
9、高湯煮開後下入泡軟的米粉。
10、加入適量的鹽和胡椒粉調味。
11、最後翻入娃娃菜煮下關火, 盛入碗中，表面撒上小蔥末。
1、主料：豬肉、西紅柿、面。調料： 油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒
2、做法：豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式西紅柿肉絲澱粉拌勻。
3、西紅柿切成絲，加入鹽拌勻。
4、熱水下麵條，煮熟後撈出。
5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。
6、肉絲斷生後加入料酒和醬油拌勻 。
7、加入西紅柿絲炒勻，出鍋加明油。
8、出鍋，淋在麵條上，吃的時候拌勻。
1、主料：豬肉、西紅柿、面。調料：油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒
2、做法：豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式西紅柿肉絲澱粉拌勻。
3、西紅柿切成絲，加入鹽拌勻。
4、熱水下麵條，煮熟後撈出。
5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。
6、肉絲斷生後加入料酒和醬 ...
1、用料：豬肉適量，紅薯粉絲適量。調料：色拉油適量，食鹽適量，醬油適量，姜適量，蒜適量，水澱粉適量，胡椒粉適量，紅尖椒適量，小蔥適量
2、豬瘦肉切絲，加鹽，胡椒粉，醬油，水澱粉拌勻稍醃；泡菜切絲，姜蒜，小蔥切末，乾紅辣椒切段，苕粉提前用溫水泡軟
3、熱鍋上油，油燒熱後下肉絲炒散至變色後起鍋；鍋中餘 ...
1、準備食材：酸菜，用清水沖洗並擠出水分後切成細條或絲；瘦肉切絲，加少許的色拉油拌均稍放一會兒，然後放少許的醬油、澱粉和清水拌勻入味； 粉絲用清水泡30分鐘左右，撈出瀝水並剪短； 幹辣椒切段、蔥切末或絲備用。
2、炒鍋倒油，小火，油溫熱時將肉絲入鍋，並用筷子將肉絲劃散；
3、放下幹辣椒段一起炸香， ...
1、豬瘦肉切絲，加鹽，胡椒粉，醬油，水澱粉拌勻稍醃
2、泡菜切絲，姜蒜，小蔥切末，乾紅辣椒切段，苕粉提前用溫水泡軟
3、熱鍋上油，油燒熱後下肉絲炒散至變色後起鍋
4、鍋中餘油再次燒熱，下姜蒜，紅椒段炒出香味
5、下泡菜絲翻炒至能聞到濃濃的泡菜味
6、加入泡好的苕粉調入鹽，醬油翻炒至苕粉 ...
泡菜苕粉肉絲製作方法：
食材主料：肉200克、泡菜100克、苕粉50克。佐料：姜10克，蒜10克，紅幹辣椒適量、醬油15克、鹽5克、生粉20克。
具體步驟：
1、首先將肉絲用少許鹽、生粉和少許醬油醃好待用；
2、將苕粉洗淨，放入開水中煮至7成熟後，撈起過冷水，使其冷卻待用；
3、在鍋中 ...
1、豬瘦肉切絲，加鹽，胡椒粉，醬油，水澱粉拌勻稍醃
2、泡菜切絲，姜蒜，小蔥切末，乾紅辣椒切段，苕粉提前用溫水泡軟
3、熱鍋上油，油燒熱後下肉絲炒散至變色後起鍋
4、鍋中餘油再次燒熱，下姜蒜，紅椒段炒出香味
5、下泡菜絲翻炒至能聞到濃濃的泡菜味
6、加入泡好的苕粉調入鹽，醬油翻炒至苕粉 ...
1、毛豆剝殼洗乾淨備用，油熱鍋蒜末、薑絲爆香，加肉炒變色。加醬油翻炒，加毛豆翻炒、入味，翻炒大火少加一點水收湯即可。
2、毛豆的功效，毛豆味甘、性平，入脾、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。 ...