苕粉肉絲的做法
苕粉肉絲家常做法
1、用料：豬肉適量，紅薯粉絲適量。調料：色拉油適量，食鹽適量，醬油適量，姜適量，蒜適量，水澱粉適量，胡椒粉適量，紅尖椒適量，小蔥適量
2、豬瘦肉切絲，加鹽，胡椒粉，醬油，水澱粉拌勻稍醃；泡菜切絲，姜蒜，小蔥切末，乾紅辣椒切段，苕粉提前用溫水泡軟
3、熱鍋上油，油燒熱後下肉絲炒散至變色後起鍋；鍋中餘油再次燒熱，下姜蒜，紅椒段炒出香味；下泡菜絲翻炒至能聞到濃濃的泡菜味
4、加入泡好的苕粉調入鹽，醬油翻炒至苕粉變軟 （炒的時候如果覺得幹，就加點泡菜水或者清水都行）；苕粉炒好後，把肉絲回鍋拌勻，再撒上蔥花即可起鍋
苕粉肉絲的做法
1、豬瘦肉切絲，加鹽，胡椒粉，醬油，水澱粉拌勻稍醃
2、泡菜切絲，姜蒜，小蔥切末，乾紅辣椒切段，苕粉提前用溫水泡軟
3、熱鍋上油，油燒熱後下肉絲炒散至變色後起鍋
4、鍋中餘油再次燒熱，下姜蒜，紅椒段炒出香味
5、下泡菜絲翻炒至能聞到濃濃的泡菜味
6、加入泡好的苕粉調入鹽，醬油翻炒至苕粉變軟（炒的時候如果覺得幹，就加點泡菜水或者清水都行）
7、苕粉炒好後，把肉絲回鍋拌勻，再撒上蔥花即可起鍋
苕粉肉絲的做法
1、豬瘦肉切絲，加鹽，胡椒粉，醬油，水澱粉拌勻稍醃
2、泡菜切絲，姜蒜，小蔥切末，乾紅辣椒切段，苕粉提前用溫水泡軟
3、熱鍋上油，油燒熱後下肉絲炒散至變色後起鍋
4、鍋中餘油再次燒熱，下姜蒜，紅椒段炒出香味
5、下泡菜絲翻炒至能聞到濃濃的泡菜味
6、加入泡好的苕粉調入鹽，醬油翻炒至苕粉變軟 （炒的時候如果覺得幹，就加點泡菜水或者清水都行）
7、苕粉炒好後，把肉絲回鍋拌勻，再撒上蔥花即可起鍋
泡菜苕粉肉絲
1、主料是粉絲、紅薯粉、泡菜、肉，輔料有蔥花、蠔油、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、澱粉、乾紅辣椒、香油、雞精等。
2、入半鍋水燒開後，下入粉絲，將粉絲煮至8成熟。將肉、青紅椒、泡菜切絲，蒜切粒。
3、肉絲入生抽、料酒、生粉醃10分鐘左右。
4、鍋內入油熱後加入肉絲炒香，斷生後盛出備用。
5、鍋內 ...
通山苕粉砣做法
1、主料：紅薯粉300g、豬肉300g。
2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、芹菜適量、炸豆腐適量、香菇適量。
3、準備好芹菜、香菇、炸豆腐、生薑、豬肉。
4、豬肉加姜剁碎。所有青菜切碎。
5、熱鍋下油下豬肉炒一下。
6、放料酒。加鹽炒勻。加切好的菜。
7、炒熟後關火備用。 ...
酸辣苕粉的做法
1、紅薯粉先用溫水浸泡30分鐘。
2、準備一個小碗，加入香醋大約15ml。倒入生抽20ml。老抽5ml。加入食鹽約2g，攪拌均勻備用。
3、鍋中放入適量清水燒開，加入紅薯粉，煮至沒有硬芯即可。
4、把煮好的紅薯粉放入涼水中。
5、大蒜、香蔥切成沫。小米椒切成丁，把粉撈入碗中，倒入調好的醬汁 ...
苕粉四季豆燜土豆的做法竅門
1、主料：四季豆250g、紅薯粉絲100g、五花肉50g。
2、輔料：食鹽適量、調和油適量。
3、紅薯粉先用開水燙好。
4、鍋裡燒熱有，先炒四季豆，炒四季豆的時候，放點醬油。
5、慢慢的翻炒四季豆，直至四季豆變軟。
6、添一點湯，頓一下四季豆。
7、在四季豆煮開的時候，把燙好的紅薯 ...
肉絲粉的做法
1、準備食材：酸菜，用清水沖洗並擠出水分後切成細條或絲；瘦肉切絲，加少許的色拉油拌均稍放一會兒，然後放少許的醬油、澱粉和清水拌勻入味； 粉絲用清水泡30分鐘左右，撈出瀝水並剪短； 幹辣椒切段、蔥切末或絲備用。
2、炒鍋倒油，小火，油溫熱時將肉絲入鍋，並用筷子將肉絲劃散；
3、放下幹辣椒段一起炸香， ...
苕粉的好吃做法
湖北人稱紅薯為苕，故而有苕粉這道美食。下面我就給大家介紹苕粉的做法。
準備苕粉和蒜苗。
苕粉加水化開。
蒜苗切碎。
熱鍋下油。
下苕粉將兩面煎熟。
取出切成塊。
鍋內放少量油下蒜苗杆。
下苕粉塊並放適量鹽。
加少量水煮一下放蠔油。
放蒜苗葉。
炒勻出鍋。 ...
那裡有教泡蛋苕粉做法的
1、紅薯粉絲用水泡軟；
2、將料酒、鹽，生抽、生粉等適量調味料加入切好的瘦肉絲中，醃製10分鐘左右；
3、鍋內滴少許油，小火滑瘦肉絲，直至肉絲變色後盛出備用；
4、滴入少許油，小火煸炒蒜末、薑末和幹辣椒，煸香後放入1～2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放入泡菜加入肉絲繼續翻炒；
5、翻炒出香味後加 ...