1、將胡蘿蔔、菠菜洗淨,均切絲。
2、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加適量水,旺火燒開,小火熬煮,至米熟湯黏稠離火。
3、將炒鍋置火上燒熱,放入花生油,油熱後下入蔥花熗鍋,炸出香味後放入肉末炒散,放入胡蘿蔔絲繼續煸炒,加入精鹽,炒勻裝盤。
4、將粥鍋置火上,燒沸後,將炒好的肉末蘿蔔絲倒入,攪勻,再將菠菜絲、味精放入,攪勻燒沸即可食用。
1、準備好青菜、瘦肉、鹽、白粥、花生油和醬油。
2、青菜隨個人喜好可選取任何蔬菜。
3、把菜芯洗乾淨,瀝乾水分,放在案板上,切成青菜絲,越細越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龍頭下洗乾淨,放入冰箱冷冰室30分鐘,拿出先切成薄片,再切條,最後橫豎剁幾下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小鍋中燒開,當白粥沸騰時倒入肉泥,並用筷子打散,以免粘連在一起,中火煮10分鐘左右。
6、往小鍋中加入適量鹽和花生油,煤氣爐轉大火,把青菜絲倒入鍋中煮3分鐘,用筷子把青菜絲全部攪入粥中。
7、加入兩滴醬油調味,(醬油不要太多)一碗美味的蔬菜粥就做好了,鮮甜可口,清淡無油膩,非常適合在炎炎夏日裡食用。
1、雞胸剁成雞茸,胡蘿蔔也剁碎,娃娃菜剁碎。
2、大米提前浸泡。水燒開後加入大米煮開後轉小火,米煮開花後,加入雞茸胡蘿蔔。
3、加入娃娃菜,煮至粘稠後加入蛋液,加鹽調味。
4、熬粥十分鐘後加入雞脯肉丁,再五分鐘加入山藥(山藥難熟)熬粥時用勺子攪拌,避免熬糊。
1、主要食材豬肉、白菜、粳米。
2、將白菜切絲,豬肉放入團粉、料酒攪拌備用。
3、將粳米倒入水先煮成粥備用。
4、另取一個炒菜鍋,點火倒入油,油熱了將蔥姜倒入炒出香味,倒入豬肉翻炒。
5、等豬肉炒的變色將白菜倒入鍋裡翻炒,炒到白菜5成熟,放入鹽調味。
6、將炒好的豬肉白菜,倒入已經熬製 ...
最近跟姥姥學了一道小時候最愛吃又不經常吃的飯---小米菜粥。沒想到第一次做全家都說好吃,忍不住就要分享一下它的做法。
白菜切小塊。薑切片備用。
鍋裡少放點油,放八角,白菜倒入鍋中清炒,加鹽味精,翻炒到八分熟,倒入熬粥的鍋裡。
白菜上加水(根據自己吃飯需要新增多少),放入細粉條,小米,大紅棗,攪 ...
1、瘦肉洗後切薄片,然後放入薑絲、蠔油、胡椒粉、鹽、油、白糖抓勻,靜置醃漬1小時。
2、大米淘洗乾淨,加入適量的清水座鍋煮制。
3、杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁。
4、生菜洗淨切碎。
5、大米煮至爛開後,加入胡蘿蔔丁繼續煮。
6、粥煮至有少少綿稠後,往肉碗里加入生粉拌勻。
7、然後倒入粥鍋 ...
1、主料:淡菜乾20g、瘦肉100g、大米50g。
2、輔料:油適量,鹽適量,米酒幾滴,生薑兩片。
3、淡菜乾提前一小時左右泡發,泡發開才能清洗乾淨,大米同樣也泡發一會。
4、淡菜泡發後,把裡面淡綠色的腸胃紗線扯出,再清洗乾淨。
5、再把所有的食放鍋裡,加進薑片。
6、再加適量水,開始 ...
1、可以將蘿蔔搭配青菜,還可以加一點點玉米粒放進去,煮粥的話,大米粥的時間要把握好,大概四十分鐘左右的時間,大米粥會變得比較濃稠,這時候加上做好的玉米粒會香甜可口,相信寶寶一定會愛上吃這個的。
2、寶寶媽媽和爸爸要注意在吃的方面如果寶寶過早的吃一些甜的食物的話,不僅僅是對孩子的牙齒不好,對胃口也有一些 ...
1、食材準備:肉末、白米、姜、蔥。
2、肉末先加2勺水、生粉、生抽攪拌均勻,後加入色拉油再次攪拌待用。
3、白米加水煮成白粥。
4、醃漬好的肉末,加入同樣的清水,攪拌均勻後倒入沸騰的白粥裡,快速攪拌均勻。
5、沸騰後加入蔥薑末、精鹽。
6、最後再熬5到10分鐘到沸騰即可關火出鍋。 ...
1、大米、雞肉、西紅柿、青菜、鹽。
2、將大米浸泡半小時。雞肉洗淨切小丁,剁碎,青菜、西紅柿切碎,
3、然後把泡好的米加水放入電飯鍋,大約煮半小時,
4、加入雞肉和西紅柿,煮大約五分鐘加入青菜,放少許鹽調味,完成。 ...