1、豬肉洗淨切片；
2、油菜洗淨,用開水焯一下;胡蘿蔔去外皮洗淨切滾片,用開水焯一下;蔥切末,蒜切片;
3、鍋內油熱後下蔥蒜爆香,放入豬肉,加醬油炒變色；
4、放入胡蘿蔔、油菜；
5、加入花椒粉、鹽翻炒均勻；
6、淋入水澱粉,炒勻後出鍋即可。
材料主料：香菇3個、胡蘿蔔2條。
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量。
1、將胡蘿蔔刨皮後切絲；
2、香菇同上；
3、油鍋燒熱後先炒香菇，這樣的香菇把油都吸進去後口感才嫩；
4、2分鐘後香菇盛起來再倒少許油炒胡蘿蔔；
5、3分鐘後倒入香菇一起炒；
6、加鹽和雞精即可。
材料主料：胡蘿蔔200克、饅頭100克；輔料：油適量、鹽適量、蔥適量。
具體做法：1、準備好胡蘿蔔，然後切成絲；再把準備好的饅頭切成條。
2、鍋中放入油，等油熱放入蔥花，然後倒入準備好的胡蘿蔔絲，翻炒後，然後再放入適量鹽。
3、胡蘿蔔基本炒熟後，倒入準備好的饅頭，繼續翻炒炒熟即可。
4、可能炒饅頭沒有營養，加些蔬菜是不錯的選擇，既有營養又好吃。
準備食材：蒜薹洗淨備用，胡蘿蔔洗淨備用，雞蛋兩個；
製作步驟：
1、把蒜薹切成小段，胡蘿蔔切成長條，再雞蛋攪拌均勻；
2、在鍋中加入水並燒開，然後將蒜薹倒入炒鍋中清煮，撈出後迅速放入冷水中，並瀝乾水分，裝盤待用；
3、把雞蛋煎成片，再將雞蛋切碎，出鍋備用；
4、在炒鍋中放油，油熱後，放 ...
主料：油菜100克、扇貝40克。
配料：生薑絲、色拉油、肉湯、酒1匙、鹽、香油。
做法：
油菜切掉葉部。將莖部豎石切成2至4段，用水洗淨。扇貝片成3至4片。炒鍋加熱放入色拉油，加入生薑絲炒，炒出香味後加入油菜。攪拌，全部炒過色拉油後加入肉湯。油菜莖炒軟後，加入扇貝稍微炒一下。加入鹽、酒調味。加 ...
胡蘿蔔炒豆腐皮的正宗做法：
1、將洗乾淨的胡蘿蔔切成絲；
2、豆皮洗淨後也切成絲；
3、鍋中放適量的油，醬油爆鍋，倒入胡蘿蔔絲進行翻炒；
4、倒入豆腐絲煸炒；
5、出鍋裝盤，可根據自己的口味放入一些香菜蒜瓣等進行調味。 ...
材料：油菜300g、黑木耳20g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、大蒜少量、澱粉少量，木耳炒油菜；
做法：
油菜，洗淨；黑木耳用溫水泡發；蔥姜，切絲；大蒜切片，加入一小勺澱粉；加入冷水，攪拌均勻；熱油鍋，放入蔥姜，爆香後撈出；加入油菜，翻炒；加入木耳；加入少量的鹽，翻炒；加入水澱粉；快 ...
材料主料：胡蘿蔔1個、黑木耳50g、蒜米8g、紅辣椒8g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、醋適量
胡蘿蔔絲炒木耳做法：1、準備食材。
2、黑木耳提前泡發。
3、胡蘿蔔洗淨切絲，黑木耳切絲。
4蒜米，紅椒切碎。
5、起油鍋，待油溫8成熱，倒入蒜米和紅椒爆香。
6、倒入 ...
胡蘿蔔木耳炒肉的做法：
主料：胡蘿蔔300克、黑木耳100克、豬肉絲100克；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蠔油適量、澱粉適量、白糖適量、雞精適量。
具體做法：
1、豬瘦肉切絲，放料酒，生抽，澱粉抓勻醃一會；
2、胡蘿蔔洗淨切絲；
3、黑木耳提前泡發好 ...
1、韭黃洗淨切段備用，雞蛋磕開加鹽半勺打散。
2、鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液翻炒成型後盛出待用。
3、鍋中留底油，放入韭黃翻炒至斷生，加入炒好的雞蛋翻炒均勻，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。 ...