1、雞腿肉300克，胡蘿蔔1根，芹菜1棵，姜1塊，鹽少許，玉米澱粉適量，醬油1勺。
2、去骨雞腿肉料理機里加入適量水打成泥。
3、胡蘿蔔芹菜薑片一起放料理機打成顆粒狀加入一勺醬油，加入一勺鹽，加入一勺玉米澱粉，拌至粘稠即可。
4、熱鍋下油，把雞肉泥攤成回餅狀放入鍋內先把一面煎至金黃。
5、翻另一面煎至金黃即可。
胡蘿蔔燉雞做法：
材料：一隻雞，兩根胡蘿蔔，蔥，姜，蒜，辣椒，鹽，醬油，食用油，雞精，料酒。
操作步驟：
1、將雞處理乾淨，並將雞肉切小塊。將蘿蔔切成塊。
2、向鍋中倒入食用油，待油熱之後將適量的蔥，姜，蒜，辣椒放入鍋中。
3、翻炒鍋中的的蔥，姜，蒜，辣椒，待炒出香味後倒入適量的鹽，醬油，料酒。
4、接著將切好的雞肉塊倒入鍋中翻炒，之後向鍋中倒入適量的水。中火煮50分鐘。
5、然後將蘿蔔塊放入鍋中，繼續中火煮20分鐘。
6、20分鐘後加入雞精，即可出鍋。
1、主料：胡蘿蔔半個、土豆半個、芹菜葉適量。
2、輔料;麵粉適量、山茶油適量、鹽適量、香油適量。
3、芹菜葉洗淨控水。
4、切成二指段。
5、土豆，胡蘿蔔。
6、芹菜葉放盆裡，胡蘿蔔和土豆分別擦絲。
7、適量食用油。
8、拌勻。
9、適量麵粉。
10、抄拌均勻。
11、電蒸鍋水開上屜，大火蒸6分鐘。
12、倒入盆裡，適量鹽簸勻，倒點香油。喜歡蒜泥，辣椒油的酌情新增。
1、雞胸肉1塊、西藍花3小朵、玉米小半碗、胡蘿蔔半根、澱粉1茶匙、糖1茶匙、鹽2茶匙、生抽1湯匙。
2、雞胸肉切小塊，用料理機攪碎；（雞胸肉主要原因是它特別好處理，而且脂肪含量低）
3、放入澱粉、生抽、和糖攪拌均勻；
4、把玉米粒和胡蘿蔔切碎，西藍花切碎；
5、把西藍花、胡蘿蔔和玉米放入雞 ...
1、食材：黑麥粉250克、溫水適量、雞胸肉200克、香菇6-7個、洋蔥半個、蔥蒜少許。
2、雞胸肉切塊、孜然粒、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺白糖、1勺澱粉醃製10分鐘。
3、洋蔥切丁、香菇切丁備用。
4、鍋中倒入少許橄欖油，放蔥蒜爆香，洋蔥炒香，雞肉，香菇炒熟盛出備用。
5 ...
1、青菜葉在料理機中打成汁。
2、青菜汁和麵粉和成稍軟的麵糰，餳發1個小時。
3、豬肉剁成末，芹菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、蔥切細，放在一起，加鹽、白糖、料酒、蠔油、油拌勻成餡。
4、綠色麵糰分成小劑子，擀成餃子皮，包好餃子。
5、做好的餃子放入墊了屜布的蒸籠裡，水燒開上汽後蒸約7分鐘。
6、 ...
1、先將芹菜葉用鹽揉捏幾分鐘，剎一下水。
2、然後將芹菜葉剁碎，待用。
3、這是上面說的輔材，都必須切碎，根據個人喜歡選用和選量，多少無所謂。
4、這是各種輔材剁好的叮。
5、到2杯麵粉放入盆中，加入雞蛋。
6、將切成叮的輔材倒入麵粉中加適量的水、鹽、黑胡椒粉進行攪拌。
7、鍋中加 ...
精麵粉500克。
調料：雞肉120克，豬肥瘦肉180克，水髮香菇40克，水發玉蘭片40克，金鉤20克、豬油、料酒、醬油、糖、鹽、花椒粉、胡椒粉、麻油、味精、姜沫、蔥花等適量。
炸。用精麵粉製成三合面(油麵150克，燙麵250克，發麵100克，合在一起揉勻)擀平成約0.5釐米的厚片，用豬油、熟粉、花 ...
一.材料：胡蘿蔔500克、芹菜500克、豬肉500克、食鹽適量
二.做法：
1、將芹菜和胡蘿蔔用清水洗乾淨，並切成末備用。
2、將豬肉用水洗淨，並切成肉末。
3、肉末加入水攪打均勻，然後新增食鹽調味。
4、加入芹菜末，胡蘿蔔末與肉末一起攪拌。 ...
做法一：
1、 花生米用溫水泡一個小時，泡好的花生米倒入鍋中加入八角、蔥段和兩克的鹽煮，煮好後盛入容器中泡一個小時，讓花生吸飽水分。
2、胡蘿蔔切丁，芹菜切段。把切好的芹菜和胡蘿蔔倒入鍋中，焯熟後撈出。
3、 把芹菜段和胡蘿蔔塊倒入花生米中，加入鹽、味精和香油，攪拌均勻後盛入容器中即可。
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