1、食材：臘腸1根、芹菜30克、醬油10克、鹽10克、蔥5克。
2、蔥切成末，接著把準備好的臘腸改刀切成片，裝盤備用。
3、把清洗好的香芹改刀切成段，裝盤備用。
4、起鍋燒油，待油熱後倒入蔥末。炒香後倒入香芹。翻炒至五成熟倒入臘腸。翻炒均勻後倒入適量的醬油上色和適量鹽進行調味。翻炒均勻即可出鍋。
1、準備醬牛肉，芹菜一根，彩椒少許，鹽適量。
2、芹菜切菱形塊，彩椒切不規則的小塊。
3、頭條吃剩的醬牛肉，起油鍋放蔥姜炒出香味。
4、放入芹菜大火翻炒，放入彩椒和醬牛肉繼續翻炒，放少許鹽調味。
1、瘦肉切絲，加幹澱粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍醃一會兒；芹菜切寸斷；香乾切長條；姜切成末；泡椒切開（切碎、切片、切條都行哈）。
2、炒鍋倒油，開小火，下肉絲，用筷子將其扒拉散，至肉絲變色後將其撈出控油。
3、鍋內留底油，下薑末及泡椒末炒香。
4、下香乾翻炒。
5、加少許鹽炒約1分鐘後下芹菜，大火爆炒約半分鐘。
6、再將絲肉下鍋，加鹽、雞精調味，半分鐘即可。
1、食材：芹菜220g，豬脊肉180g，油，鹽，姜，蔥，澱粉，料酒，花椒。
2、芹菜去葉切成寸段備用，豬脊肉切成細絲，用料酒，少許澱粉、鹽抓勻醃製十分鐘左右略入味。
3、鍋中放適量油，加入肉絲，炒至肉絲變白後關火。
4、另起鍋，放適量油，放花椒一起燒熱，加入蔥薑絲炒出香味，然後剷出，只留鍋中油 ...
1、準備材料：油菜200g 香菇6朵、臘腸2根、食鹽1小茶匙、調和油適量。
2、廣式臘腸，切片。
3、油菜摘洗，切段。
4、香菇泡發，洗淨，切塊。
5、熱鍋上油，煸炒香菇。
6、放入油菜，大火炒軟。
7、最後放入切好的廣式臘腸，大火炒勻，調入鹽，炒勻，即可出鍋。 ...
1、瘦肉切絲，加幹澱粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍醃一會兒；芹菜切寸斷；香乾切長條；姜切成末；泡椒切開（切碎、切片、切條都行哈）。
2、炒鍋倒油，開小火，下肉絲，用筷子將其扒拉散，至肉絲變色後將其撈出控油。
3、鍋內留底油，下薑末及泡椒末炒香。
4、下香乾翻炒。
5、加少許鹽炒約1分鐘後下芹菜 ...
1、主料：臘腸適量，荷蘭豆適量。輔料：姜適量，香芹適量，紅尖椒適量。配料：鹽適量，雞精適量，溼生粉適量，香油適量。
2、荷蘭豆撕去兩邊的老筋，洗淨。臘腸切片，姜、紅尖椒切角，香芹切段備用。
3、下鍋燒開水，放入少許油，將荷蘭豆飛水瀝乾備用。
4、燒鍋下油，將臘腸片炸至透明倒出瀝油備用。（用炸的 ...
第一、 豆芽買回家之後清洗乾淨，然後用清水浸泡二十分鐘。記住了，是綠豆芽，不是黃豆芽哈各位。
第二、 臘腸斜著切成段就行了，不用很多，三根就夠了。
第三、 蔥斜著切，大蒜切片，乾紅辣椒不要多了，一兩個提提味就行了。
第四、 鍋裡倒油燒熱，關小火，把蔥薑蒜放進去，連同臘腸一起放進去翻炒。
第 ...
1、洗乾淨苦瓜然後一剖兩半去掉內瓤。
2、用小刀片著切，切成不規則的片。
3、煮熟的臘腸切片，蔥姜切絲。
4、鑄鐵鍋燒熱加入玉米油然後下入臘腸煸炒。
5、下入蔥薑絲煸炒。
6、倒入苦瓜。
7、翻炒一下加入鹽，一勺白糖。
8、翻炒幾下就可以出鍋了。 ...
1、將臘腸洗淨，切成薄片，放置電飯鍋內蒸五分鐘備用。
2、豆乾洗淨切條備用，大小適中就好。
3、生薑洗淨切片備用，可以加一些小尖椒切成圈備用。
4、油入鍋燒熱後，放入薑片熗炒一小會兒。
5、倒入蒸過的臘腸，翻炒至香。
6、加入豆乾，翻炒一會兒，放入少許料酒，繼續翻炒，為避免太乾，加入少 ...