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芋泥波波奶茶的做法

芋泥啵波奶茶是什麼

  1、芋泥啵波奶茶就是珍珠奶茶加上芋泥組成的奶茶。

  2、芋泥波波奶茶的含義其實就是想要親親的意思。芋泥波波奶茶的梗來源於短影片APP的一段對話:“老闆,要一杯芋泥波波奶茶,不要芋泥,不要奶茶,要波波(同“啵啵”,即親親)。”

奶茶裡的芋泥最簡單的做法

  1、食材:荔浦芋頭一斤、紫薯粉5g、糖30g、牛奶30g、淡奶油30g。

  2、將它洗乾淨去皮。

  3、切條切塊都行,只要切小點就行,這樣容易蒸熟。

  4、放入鍋中,中火蒸20分鐘。同時可以蒸一些紫薯,地瓜。

  5、蒸熟的芋頭顏色不是很好看,如果家裡有紫薯,可以配一些紫薯蒸熟,如果沒有,用紫薯粉。

  6、加入牛奶,淡奶油,糖,紫薯粉使用了破壁機搗成泥。

  7、將它放入裱花袋,可以做歐包,做奶茶,將它擠在用的地方。

芋泥的小點心做法

  1、芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋,隔水蒸至軟熟,約15分鐘。

  2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥。

  3、將白糖混合到芋泥中。

  4、雞蛋打成蛋液備用;麵粉、麵包糠分別用盤子裝好備用。

  5、將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麵粉、蛋液、麵包糠。

  6、然後入油鍋,中小火微炸至金黃色即可。


超軟餐包的做法

  1、高筋麵粉350克、低筋麵粉50克、糖35克、鹽5克、奶粉30克、水250克、乾酵母5克、無鹽黃油30克、芋泥500克。   2、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、水放入攪麵缸。攪拌,形成團即可。   3、加蓋保鮮膜,放進冰箱冷藏30分鐘-1小時。   4、取出後可以看到自然形成麵筋。加入糖、鹽攪拌,再加入酵母 ...

金沙軟歐的做法

  1、食材:高筋麵粉50克、鹽0.5克、乾酵母0.5克、水35克、高筋麵粉190克、紫薯粉6克、鹽2克、細砂糖20克、蜂蜜6克、水110克、黃油16克、乾酵母3克、奶粉8克、芋泥餡適量、糯米粉50克、糖20克、玉米澱粉10克、牛奶130克、黃油10克、黃油20克、糖粉15克、全蛋液20克、低筋麵粉20克、紫 ...

餡料的做法

  1、荔浦芋頭 400克、紫薯 80克、無鹽黃油 85克、水怡 60克、純牛奶 100克、細砂糖 100克。   2、荔浦芋頭和紫薯削皮後切成薄片,一起放入鍋中隔水蒸熟,蒸好的狀態是用手一按即可輕鬆捏爛的狀態,將蒸好的紫薯和芋頭,趁熱用刮刀壓爛。   3、將芋泥放入不粘鍋中,加入黃油和牛奶,中小火翻炒。   ...

手抓餅做法

  1、食材:原味手抓餅6張,芋頭180g,紫薯80g,水30g,牛奶25g,綿白糖40g,肉鬆根據口味新增,雞蛋1個,原味沙拉醬3大勺。   2、芋頭和紫薯去皮,切成小塊,放進耐熱大碗裡。   3、加入清水,蓋上保鮮膜,留一個小口,放進微波爐,高火5到7分鐘,把芋頭和紫薯打熟。   4、芋頭紫薯從微波爐裡取 ...

西米露做法

  1、食材:大芋頭一顆600g,砂糖1杯,西谷米50g,椰漿150ml,水4杯。   2、芋頭洗淨削皮切成薄片。   3、攤開放進蒸籠裡,水滾起蒸大火蒸20~30分鐘。   4、檢查是否蒸透,用筷子插一下測試是否軟爛可以直接刺過去,可以刺透就是熟了,芋頭一定要蒸至熟透。確認熟透後起鍋,用木鏟,湯匙或是壓馬鈴 ...

黃糖包做法竅門

  1、香芋去皮蒸熟,熟透趁熱加入適量黃糖壓泥,加入少量食用油攪拌均勻;   2、水燒開,加入紅糖融化,放涼,麵粉倒入酵母攪拌,加入放涼的紅糖水,慢慢搓…發酵大概1個鐘左右,到原來麵糰的2倍大;   3、喜歡饅頭的,可以搓成圓團;或者搓成小圓麵皮,包入芋泥封好口;   4、蒸的時候,蒸籠刷點油,包子上面刷點油 ...

瑪奇朵做法

  1、食材:植脂乳1瓶(藍白瓶子的),熟芋頭適量,牛奶25ml,糖100g。   2、全部混合在一起,用勺子畫圈攪拌一分鐘。   3、打蛋器斜打,中檔,5分鐘!打到奶霜膨脹為最初的兩倍,拎起低落有明顯且不易消失的紋路。   4、奶泡可冰箱冷藏儲存三天! ...