將火腿切成燒烤籤的2/3
將芝士隔水融化
將火腿放入微波爐中轉2分鐘
將火腿串在籤子上,將芝士攢成團串在火腿上。
麵粉中加泡打粉,加鹽,加胡椒粉,加一個雞蛋和少許牛奶攪和成非牛頓液體。
裹上面包糠放入鍋中炸等麵包糠變成金燦燦的黃色即可食用
在芝士熱狗棒上塗上各種喜歡的醬即可食用!
1、用料:高筋麵粉200g、低筋麵粉100g、車打芝士片4片 、巴馬臣芝士粉20mL、細砂糖50g、鹽2g、酵母1mL、水140g、黃油25g、雞蛋1個。
2、每片芝士片上撒些麵粉疊起來,用刀先切條,再切碎。雞蛋分離蛋清蛋黃。
3、將高筋麵粉、低筋麵粉、芝士粒、芝士粉、細砂糖、鹽、乾酵母、蛋黃、水揉成麵糰後,再加入黃油揉到表面光滑。
4、麵糰蓋溼布,靜置發酵60分鐘。
5、把發好的麵糰取適量放在案板上,擀開成一片厚度約為5毫米的長方形面片。
6、用菜刀把面片切成3毫米左右的細長條,一手捏住一頭,另一頭用旋轉方式把面扭成螺旋狀,再將端纏繞在一起,呈扭麻花狀。排在墊好油紙的烤盤上。排好一排先掃一層蛋清液保持溼潤,再繼續做芝士棒,直至完成。
7、蛋清液掃完後,取適量的芝士粉撒在芝士棒表面。
8、烤箱預熱160℃,烤15分鐘,芝士棒膨脹變金黃色即可。
1、食材:芝士500克,雞蛋100克,麵包糠100克,油適量,牛奶100克。
2、準備一整塊芝士,每隔5釐米插入一根雪糕棒。
3、將芝士按照雪糕棒的位置均勻的切開。
4、將每根芝士棒放入牛奶中蘸均勻。
5、再把蘸過牛奶的芝士棒放入攪拌均勻的雞蛋中。
6、然後再放在麵包糠中,四周都沾上面包糠。
7、鍋中油熱後,放入粘好麵包糠的芝士棒,炸兩分鐘就可以撈出了。
1、用料:
南瓜1塊、芝士乾酪3片、米飯1碗、豌豆1小把。
2、做法:
(1)南瓜去皮挖去瓜瓤。
(2)切成南瓜片。豌豆洗乾淨備用。
(3)剩米飯一碗。
(4)鍋裡燒熱適量油,把南瓜片和豌豆下鍋炒,加適量鹽調味。
(5)再把米飯倒進鍋裡一起炒勻,南瓜變軟關火。
(6)放進焗 ...
1、將黃油室溫軟化,加入用擀麵杖碾碎的消化餅,攪拌均勻。
2、鋪在碗底作為餅底,用杯底之類的壓實,平整。
3、隔熱水軟化,加入糖粉,攪拌至無顆粒。
4、用打蛋器打發攪拌。
5、加入雞蛋,將雞蛋攪拌均勻,分兩次倒入,用打蛋器攪拌均勻,每次一個。
6、幾次以後成為糊狀。
7、加入整個檸 ...
1、首先,將鹽漬櫻花用冷水泡開,多換幾次水,泡3.4個小時,不然會很鹹,影響最後的口感。將15g吉利丁片放入冷水泡軟,待用。
2、將奶油乳酪室溫軟化,用打蛋器攪打至順滑狀態,手動打蛋器就可以,加入30g糖粉,攪拌均勻。
3、將170ml淡奶油加適量檸檬汁打發至七成,大概出現明顯紋路就可以了。剩下3 ...
1、食材:餅乾90g、黃油40g、藍莓汁150g、吉利丁片(芝士)20g、淡奶油250g、代糖10g、酸奶250g、藍莓醬適量。
2、先製作藍莓醬:藍莓120g+30g糖+10g檸檬汁小火煮濃稠後用破壁機攪打細膩備用。
3、餅乾碾碎+融化的黃油攪勻放入模具中壓緊實放冰箱冷凍10分鐘。
4、吉利 ...
用料:雞,生粉,雞蛋,辣醬,生抽,白砂糖,鹽,胡椒粉,馬蘇裡拉芝士,蜂蜜。
步驟:
1、準備一個碗,加入雞蛋、辣醬、生抽、白砂糖、生粉、鹽及胡椒粉拌勻成調味汁;
2、將雞肉切塊放入調味汁,然後放入鍋中用中高火炸至金黃色撈出;
3、撈起雞肉,放在廚房紙上吸去多餘油分。再用中高火炸一次雞肉約2 ...
1、材料:麵粉2/3杯(100克)、糖2湯匙(30克)、發酵粉1茶匙、鹽少許、幹乳酪1杯(250克)、牛奶1/2杯(125毫升)、香草精1/2茶匙、雞蛋2個、檸檬皮、黃油、果醬。
2、麵粉、糖、發酵粉和鹽攪拌均勻備用。
3、將幹乳酪、牛奶、香草精、蛋黃和檸檬皮拌勻,拌入1麵粉混合物。
4、打散 ...
1、主料:意粉適量、芝士片適量。
2、輔料:蒜頭適量;配料:橄欖油適量、蔥蒜粉適量。
3、芝士切丁;
4、蒜頭切片;
5、燒開一鍋水,將意粉煮到剛熟;
6、撈出過涼水;
7、平底鍋放入橄欖油;
8、放入蒜片略煎一會;
9、放入煮好的意粉不停的翻炒;
10、放入芝士丁繼續 ...