1、原料：肉末100克、蔥1克、玉米澱粉2克、雞蛋一個、總統乳酪兩小塊、椰蓉少許。
2、調料：鹽0.5克、油適量、番茄沙司少許。
3、做法：準備材料。肉末加入蔥末，玉米澱粉，鹽和少許的水，攪拌均勻。（加入玉米澱粉可以有助於成型）乳酪切成小塊備用。將肉末分成12克左右的一份。包入乳酪4克左右包好的樣子。包好後，放在案板上備用。先把芝士球裹一層雞蛋液。再放入麵包屑中滾一圈。鍋中放入適量的油，燒熱後，先放入一個試溫度。再把其他的一起放入炸至金黃色即可。
1、原料：肉末100克、蔥1克、玉米澱粉2克、雞蛋一個、總統乳酪兩小塊、椰蓉少許。
2、調料：鹽0.5克、油適量、番茄沙司少許。
3、做法：準備材料。肉末加入蔥末，玉米澱粉，鹽和少許的水，攪拌均勻。（加入玉米澱粉可以有助於成型）乳酪切成小塊備用。將肉末分成12克左右的一份。包入乳酪4克左右包好的樣子。包好後，放在案板上備用。先把芝士球裹一層雞蛋液。再放入麵包屑中滾一圈。鍋中放入適量的油，燒熱後，先放入一個試溫度。再把其他的一起放入炸至金黃色即可。
1、食材：土豆200克、黃麵包糠10克、馬蘇裡拉芝士碎10克、雞蛋10克、麵粉10克、糖10克、食用油10克、水10克。
2、土豆去皮，切片蒸熟，趁熱搗成泥，加適量鹽，喜歡甜的可以放糖和煉乳。
3、我每個球20克左右，把土豆泥中間放適量馬蘇裡拉芝士碎，然後揉成球。
4、現在烤箱預熱上下火180度10分鐘，把揉好的球放一邊備用。
5、雞蛋打散。
6、土豆球先在蛋液裡滾一圈，再裹一層面包糠，放在鋪了油紙的烤盤上，然後放入預熱好的烤箱中，上下火180度烤15分鐘。
7、超級拉絲很美味，可以塗上番茄醬，也可以擠點沙拉醬，都超級好吃。
1、食材：紫薯5個、糯米粉100克、糖20克、鹽2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺。
2、紫薯去皮切成塊，蒸熟。
3、紫薯蒸熟後加入糖和鹽壓碎，壓成紫薯泥。
4、紫薯泥裡面加入糯米粉、淡奶油，揉搓成紫薯麵糰。
5、芝士片切成等分的芝士小條，備用。
6、紫薯麵糰分成一個個小糰子，拿一個小糰子壓成麵餅狀，往裡面放入芝士條，然後包好，揉成球。
7、紫薯球裹上芝麻，放入烤盤內。
8、烤箱預熱，180度，紫薯芝士球上下火烤十分鐘。