1、準備大白菜500g，芥末50g，白糖10g，香油10毫升，鹽3g，白醋5毫升。
2、先將大白菜洗淨炒熟。
3、將芥末放入碗中，用沸水衝開並攪動，同時加入白醋，鹽，白糖和香油。
4、將調好的芥末汁倒在白菜上，捲成卷，切成小段即可。
1、食材：大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。
2、將白菜洗淨，按照個人食量，撕幾瓣白菜。
3、將白菜切成塊狀。
4、鍋中倒水，大火煮沸。
5、將白菜倒入，放鹽，放味精，攪拌一下。
6、然後放入雞精，繼續攪拌。
7、然後倒入少量的菜籽油，為了讓湯更潤滑。
8、將火候轉為中小火，蓋上蓋子，慢煮15到20分鐘即可完成。
1、用料：芥末、生抽、植物油、食用鹽。
2、西蘭花切小朵。
3、燒一鍋開水，加1勺食用鹽，以便保持西蘭花的青色。焯一下西蘭花，瀝乾。
4、西蘭花擺盤。
5、另拿一個碗，倒入1勺生抽，適量芥末，將芥末攪拌均勻後倒到西蘭花上，ok。
1、買回來的花蘿洗乾淨，花螺煮前用少許鹽搓擦，再洗淨。
2、乾淨的鍋大火燒適量的水。
3、水燒開後加入洗乾淨的花螺。
4、蓋鍋，煮15分鐘。要徹底煮熟，不然寄生蟲很可怕的。
5、裝起碟子美美享用，調味用醬油加芥末即可，簡單的花螺蘸芥末就做好了。 ...
1、準備煮麵條用的佐料食材。
2、白菜切片，生薑和大蒜用刀背拍爛，蒜苗切段，把蒜苗和蒜苗把分開用，準備一些掛麵待用。
3、碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆出香味。
4、爆出香味後兌適量水燒開或直接倒入開水。
5、水開後放入適量掛麵煮。
6、麵條軟硬適中的時候放進去白 ...
1、香菇四個，切去香菇的根蒂，清洗乾淨。小蔥切成蔥花。
2、枸杞子用清水泡發。
3、菜切去根部，用手掰開放在盆中。 雞蛋打散，放入食鹽2克，白醋2克，炒出來雞蛋有少許脆感。
4、鍋內倒油，把雞蛋煎至兩面金黃。
5、雞蛋不要盛出來，倒入開水，放入白菜，金針菇和香菇。 大火燒開之後繼續轉小火煮 ...
1、準備材料：在製作白菜減肥湯的時候大家首先應該準備相應的材料，其中需要用到的材料主要是白菜香菇和瘦肉，剩下的一些調味品需要大家根據自己的習慣來選擇，瘦肉在放的時候一定要儘量少，因為收入裡面也含有少量的脂肪。
2、製作過程：大家在製作白菜減肥湯的時候，首先應該先把瘦肉清洗乾淨然後把香菇和擺在給切成條狀 ...
芥末是由芥菜的種子研磨而成。
芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成。綠芥末(青芥辣)源於歐洲，用辣根(馬蘿蔔）製造，新增色素後呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣。
芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨特，芥末 ...
具體做法如下：
主料：芥末。
步驟：
用研磨碗或者用蒜臼將芥末子研成末；把鍋盛些水，放到火上燒開，不要關火；將研成末的芥末用醋拌成糊狀放到碗底的一側，用毛紙覆蓋住；用勺子盛鍋裡的開水不斷的澆到毛紙上，將碗半倒，使開水順著毛紙流下，大概澆到6到8遍，直至芥末被開水泡熟；將澆過水的碗倒扣在水缸旁邊 ...
1、首先選擇新鮮且沒有外傷的白菜。
2、製作鹹菜的方法：白菜洗乾淨，切絲備用，加入鹽、糖，以及根據個人口味加入的辣椒，充分攪拌後醃製半到1小時，排出白菜中多餘的水分後，放入備用的容器中密封儲存即可。
3、做好的鹹菜應放在陰涼的環境儲存。 ...