1、花椒蒸梨可治由發熱感冒引起的咳嗽。花椒具有治感冒的功效，梨具有止咳功效，互相結合可有效治療由發熱感冒引起的咳嗽
2、梨一個，洗淨去皮，在三分之一處切開，去核。
3、取花椒10粒，冰糖2塊，放入梨中，燉盅內放適量清水，大概在燉盅三分之二的位置，不要太多，否則該溢位。
4、蓋好梨蓋，上鍋，開火後三十分鐘即可
5、出鍋
6、撈出花椒，吃梨喝湯
花椒蒸梨適合治療由發熱感冒引起的咳嗽。花椒具有治感冒的功效，梨具有止咳功效，互相結合可清肺潤嗓，並有效治療由發熱感冒引起的咳嗽，成人與兒童均可食用。
食材：梨1個、冰糖少許、花椒6粒。
製作方法：
1、將梨洗淨，不去皮，將頂端切去一層作為蓋子；
2、將梨掏出梨核，在其中放入冰糖和花椒；
3、蓋上梨蓋，用牙籤扎入固定梨蓋，入鍋清蒸30分鐘左右，吃梨喝湯即可。
1、主料：雪梨1個。
2、輔料：川貝母5克。
3、調料：冰糖適量。
4、雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。
5、將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川貝母粉，然後將梨的上半部分再蓋上去，用牙籤固定。做成盅的樣子。
6、小火蒸20分鐘，.放涼後服用。
1、取兩個光滑無疤痕的碭山梨，洗淨。
2、用筷子，在梨子上扎眼，深度為兩釐米。
3、取花椒一把，在每個梨子眼裡面，放2到3顆。
4、然後用筷子，把花椒，往梨子眼裡面塞塞，其間，會有梨子汁飛濺出來，我們用一個碗，把梨子放在裡面。
5、鍋裡放適量的水，把梨子連同碗放進去蒸，鍋開以後，用小火，蒸 ...
1、買回新鮮雪梨3個，三天量，每天一個。將雪梨放置中清水中，加入二勺鹽、二勺小蘇打到清水中，浸泡20分鐘，再用鹽將梨的表皮搓洗乾淨。貝母用清水浸泡一下。
2、將梨頭呈蓋子狀切除1/4，蓋子不要扔掉待用，將梨心挖除，挖成空心狀。
3、將10克貝母和4-5顆冰糖一起放置於挖空的梨心處，準備4根牙籤，將 ...
1、原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。詳細做法如下：
2、將雪梨洗淨削皮切開去核掏空，成一個梨盅。
3、梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定。
4、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。 ...
1、食材：米粉500g、瘦肉200g、雞蛋2個、蔥花適量、胡椒粉適量、生抽適量、耗油適量、鹽適量、澱粉適量、水適量、油適量
2、米粉用溫水泡軟。
3、準備好食材，蔥綠切碎，蔥白、大蒜切碎，瘦肉切薄片。
4、調醬汁，除了油以外，其它全部加入調好這樣一碗芡水，備用。
5、大盤底部抹點油，米粉上 ...
1、豆角洗淨，掰兩頭去掉豆筋;把豆角斜切成薄片;胡蘿蔔也切成薄片，不用太細，跟豆角差不多就可以;切好後都放在小盆裡;放進麵粉和玉米麵粉;
2、用筷子攪拌均勻，使所有的豆角和胡蘿蔔上都裹上粉;拌好的豆角和胡蘿蔔裝在盤子裡，上鍋蒸熟，我蒸了約20分鐘。
3、我這裡用的是蒸箱，所以我是裝在烤盤裡的，用蒸 ...
糯米洗淨，加入1杯水，靜置20分鐘後，先以強微波6分鐘，再以50%電力蒸煮5分鐘後，拌入糖、油各10克，拌勻成糯米飯。
將雪梨去皮、對切、去核，再切成月牙形，泡鹽水備用。
取一深碗，碗內抹油，將雪梨片逐片平鋪，排成魚鱗狀，先填入半份量的糯米飯，再放入紅豆泥及剩餘的半糯米飯，覆膠膜，以強微波烹煮10 ...
1、食材：梭子蟹500克、雞蛋100克、生抽10克、香蔥5克、姜6克、鹽3克、糖2克、水10克。
2、先將雞蛋打好，備用。
3、往雞蛋加45度溫水，攪拌5到10分鐘。
4、把梭子蟹放入碟子上，放入薑絲在梭子蟹上面，緩緩在碟邊緣倒入攪拌好的雞蛋液，放在蒸鍋上。
5、在蒸水蛋的碟子上再蓋上一個 ...