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花生燜雞肉怎麼做

花生燜雞肉怎麼做

  1、將雞肉洗淨剁塊,花生洗淨備用,辣椒切成小塊,蔥薑蒜切末。

  2、鍋中倒入植物油,將油燒至七成熱,加入蔥薑蒜爆炒出蒜香味。

  3、蒜香味炒出後,將雞肉加入到油鍋中翻炒。

  4、翻炒幾下,加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香、桂皮來調味。

  5、充分翻炒使雞肉充分入味,加入花生和辣椒翻炒。

  6、加入少許水燜雞肉,至水份幹了,雞肉和花生熟了,關火調入少許雞精即可。

花生燜鴨掌如何做

  1、鴨掌6只、花生50克、腐乳1.5塊、姜6片、蒜3顆、油2茶匙、鹽1茶匙、糖適量、豉油適量、蠔油適量。

  2、做法:花生提前泡軟,鴨掌洗乾淨後過開水燙一下。

  3、把鴨掌一分為二,熱油下鍋,下薑片和蒜片,下鴨掌爆炒炒。

  4、下鹽、豉油、糖、腐乳、水,拌均勻。

  5、下花生,拌勻後蓋上蓋子燜約20-25分鐘。

  6、收汁後用生粉略打個薄芡,加蠔油,拌勻,即可食用。

花生燜豬尾怎麼做

  以下是花生燜豬尾做法流程:

  1、花生提前浸泡二小時以上,豬尾洗乾淨,瑤柱浸泡洗淨。

  2、用鍋煲開水,下豬尾,燙過的豬尾用清水洗乾淨,晾乾水備用。

  3、鍋內下油,下薑片和蒜片爆香。

  4、下豬尾煸炒,下米酒少許。

  5、然後下鹽,糖,豉油,腐乳,下水。

  6、下花生和瑤柱,拌勻後蓋上鍋蓋,中途進行翻拌,大概燜45至55分鐘。


如何花生c

  1、主料:雞爪10只、姜適量、蒜頭適量、幹辣椒幾個、八角2個、桂皮1片、郫縣豆瓣醬1勺。   2、輔料:鹽適量、生抽適量、雞粉適量。   3、花生洗淨後用清水泡浸一小時。   4、將泡發的花生米放入高壓鍋加適量清水,煮開至冒氣後轉小火壓七八分鐘,煮熟後盛出備用。   5、姜、蒜切碎,幹辣椒切小段、八角兩個 ...

怎樣雞肉

  1、將雞肉洗淨、切塊。處理好的雞肉中加入醬油、鹽和料酒。   2、用手將醬油、料酒和鹽跟雞肉混合,輕輕按摩一會。   3、將雞肉醃製二十到三十分鐘左右,幫助入味。   4、把蔥切下蔥白即可,洗淨。生薑洗淨切片。   5、醃製好的雞肉倒入植物油,將雞肉和植物油混合均勻。   6、電飯鍋底部塗油,鋪上蔥白和生 ...

花生怎麼雞肉好吃

  花生燜雞肉的做法如下:   主料:雞肉300克、花生100克、辣椒2個、蒜瓣4瓣、蔥6克、姜6克。   輔料:油2湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、十三香5克、桂皮8克、雞精3克。   步驟:   1、將雞肉洗淨剁塊,花生洗淨備用,辣椒切成小塊,蔥薑蒜切末。   2、鍋中倒入植物油,將油燒至七成熱,加 ...

雞肉怎麼好吃

  用料:雞肉、青紅椒、香菇、料酒、老抽、生抽、姜、蒜、鹽。   雞腿肉焯水洗淨,加料酒、生薑。   鍋中加油,加入姜蒜,加入雞肉。   加入料酒、生抽、老抽、適量熱水。   加入香菇、鹽,蓋蓋燉煮40分鐘。   開蓋撒上青紅椒,再稍等片刻即可開吃。 ...

蓮藕花生豬蹄怎麼

  具體步驟如下:   先把花生用水浸泡2至3小時,待用;把豬蹄的毛毛刮乾淨,洗洗,再剁成一塊塊,燒開水,倒入豬蹄,煮5分鐘,撈起倒入涼水中,撈起,瀝乾,待用;南乳搗爛成泥塊,待用;蓮藕削好皮,一分二,再分成一小段,待用;倒入適量的油,燒開油鍋,倒入豬蹄,爆炒;炒至幹水、皮脆,再倒入花生、蓮藕,翻炒一會兒,再 ...

花生雞腳怎麼

  花生燜雞腳做法如下:   1、將300克花生洗乾淨後,用水泡著待用。300克雞腳剁去爪前端指甲,在開水裡煮5分鐘,再用清水洗乾淨。將兩個蒜頭剁成蒜蓉備好。   2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進一湯勺料酒。   3、加入柱候醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒至香味濃郁。   4、把花生及泡 ...

花生碎可以哪些美食

  花生碎可以做養生花生碎拌馬齒莧、黃豆麵花生碎驢打滾、涼拌香菜花生碎、煎餈粑、芝麻花生碎包子。   1、養生花生碎拌馬齒莧:馬齒莧入鍋焯燙後撈出,攤開散熱。蒜泥中加入白糖、米醋、生抽、香油攪拌均勻。冷卻的馬齒莧加上蒜泥汁拌勻。最後撒上花生碎即可。   2、黃豆麵花生碎驢打滾:將牛奶倒入麵粉中和成麵糰,蒸後擀 ...