花生紅豆紅棗薏米粥有什麼作用

　　花生紅豆紅棗薏米粥的作用：

　　1、補益脾胃，滋養陰血，養心安神；

　　2健脾益胃，利水；

　　3、除痺，清熱解毒；

　　4、排膿除溼熱；

　　5、利尿消腫，通氣除煩。

　　營養價值：

　　1、紅豆具有清熱解毒，健脾益胃，利尿消腫，解毒排膿，通氣除煩等功效。可治療小便不利，脾虛水腫，腳氣等症。

　　2、薏米具有健脾利水除痺，清熱，排膿除溼熱等功效。

　　3、花生具有健脾和胃，有利於腎去水，理氣通乳等功效。

　　4、紅棗具有補益脾胃，滋養陰血，養心安神等功效。

　　1、薏米紅豆粥具有清熱瀉火的作用，紅豆利尿，薏米解毒，二者相結合，也算得上是一種保健粥。但對於脾胃虛寒的人來說，薏米紅豆粥不能多吃，容易讓胃不舒服。

　　2、薏米紅豆粥不宜在空腹的狀態下食用。

　　3、食用薏米紅豆粥要控制量，不能一次性吃太多，容易引起腹瀉腹痛。

　　4、薏米紅豆粥在早飯後午飯前食用比較好，因為這段時間是脾胃開始工作的階段，這個時候吃容易事半功倍。其他時間段恐怕會影響脾胃對營養的吸收。

　　5、有的人習慣在煮薏米紅豆粥的時候加入一把粳米，認為這樣看起來粘稠，喝起來也更可口。其實不然，儘管口感好了，但薏米和紅豆的去溼作用卻因為這一把粳米大大降低了。因為紅豆、薏米的作用是去溼，而大米是本身含有溼氣的作物，直接抵消了這款粥品的去溼功效。

　　1、健脾益胃、助消化。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些物質有利於脾胃消化吸收，是一種平補脾胃的藥食兩用之物。在臨床上，山藥常用於治療脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。而薏米具有健脾、補肺、清熱、利溼的作用，也是一種適合脾胃虛弱者食用的食材。

　　2、滋腎益精。山藥含有多種營養物質，如鉀、鎂、磷、胡蘿蔔素、澱粉、維生素C、維生素A等，具有強健機體，滋腎益精的功效。凡是腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症狀，皆可食用山藥薏米粥。

　　3、益肺止咳。山藥含有皂甙、黏液質，具有潤滑，滋潤的功效，因此可以益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症狀。

　　4、降低血糖。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。