1、清水淹過花腸，放入八角橘子皮少許鹽，薑片料酒放入去腥，煮熟就行。煮熟冷卻切成小塊。先放辣椒和姜爆炒。我喜歡吃辣就多放辣椒。
2、放入花腸，加鹽，加水燉10分鐘，之後加蠔油，最後放入大蔥。大火收汁起鍋。
花膠是各類魚鰾的乾製品，其中富含膠質，又稱為魚膠，主要成分是膠原蛋白，還含有多種維生素、鈣、鐵、鋅、硒等微量元素；薏米是一種藥食同源的藥材，又叫薏苡仁，其中含有多種微量元素、維生素E、維生素B、蛋白質等，花膠和薏米在營養成分上並無衝突，可以一起燉。
花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒升降浮沉的器官）幹歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃鱘膠（鱘魚）、黃花膠（非洲鱸魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門鱔）。
1、香腸3根、清水適量。
2、把香腸清洗乾淨後放入鍋中，加適量清水；過年鹹貨多，我就香腸和鹹肉一塊煮，省事呢。
3、大火煮後，轉小火。差不多20分鐘左右香腸就能煮熟了取出香腸和鹹肉放入碗中，吃前切片就可以了！
1、材料：花膠40g；鮮鮮奶500ml；薑片適量；冰糖適量。材料：花膠40g；鮮鮮奶500ml；薑片適量；冰糖適量。
2、花膠提前泡發，然後鍋裡燒熱水，下薑片和料酒煮開，把花膠焯水變軟後撈起；
3、剪或切成花膠絲；
4、把花膠絲和薑片一起放入燉盅；
5、加入約七八分滿的鮮鮮奶；
6、按 ...
1、材料：銀耳5克、蓮子20顆、花膠20克、冰糖適量。
2、花膠放入清水中，冷藏浸泡一夜。（整個的可以蒸幾分鐘，再浸泡，泡好剪小。）
3、銀耳放入清水泡發，去除根部，洗乾淨撕小。
4、蓮子洗乾淨去芯。
5、把銀耳、蓮子、花膠放入燉盅，加水燉3小時。
6、時間剩下最後20分鐘左右加入冰糖 ...
1、燉紅棗，花膠可以跟紅棗一同燉，把泡發出來的花膠和適量的紅棗一同放到鍋裡面燉煮1個小時即可。
2、薑片，由於花膠有股腥味，有些人受不了花膠的腥味，因此，可以在燉花膠的時候放入適量的薑片，能夠有效地去腥。
3、鮮奶燉花膠，花膠也可以和鮮奶一同燉，把泡開的花膠和適量的鮮奶放到鍋裡面燉，半個小時即可。 ...
可以。花膠性質平和，其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種營養成分；阿膠的原料是驢皮，它是一種藥材，性質偏溫，其中含有膠原蛋白、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素以及多肽等營養成分；花膠和阿膠在性質和營養成分上並無衝突。
花膠燉阿膠有什麼功效：造血補血：阿膠性溫，可補血、滋陰 ...
1、花膠+蓮子。
（1）材料：花膠，蓮子，枸杞。
（2）做法：花膠要提前一宿泡發做好，其他材料要洗乾淨，將所有材料一起放入電燉鍋，加水，高檔火力，燉 3.5 小時，根據自己口味加入冰糖調味即可食用。
2、花膠+排骨。
（1）材料：花膠，當歸，黨參，金蟲草，芹菜
（2）做法：花膠先要泡發 ...
1、花膠的功效與作用
花膠味甘性平、養血止血、補腎固精，多用它配合中藥治療消化性潰瘍、肺結核、風溼性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。對神經衰弱、小兒慢脾風、婦女經虧、赤白帶下、崩漏等都有顯著療效。特別對剛生完小孩的產婦來說有著藥到病除之效，還有養顏容的作用，修復肌膚光澤，祛除面部皺紋的功效。
現 ...
1、食材：靈芝一指寬、花膠25克、紅棗適量、桂圓適量、雞半隻、姜適量。
2、花膠冷水泡發（5、6小時以上），滾水稍微i焯燙一下，切成小段。
3、豬骨或雞，用水焯，撈出後，用清水沖洗一下。
4、靈芝、紅棗幾顆、桂圓幾顆、薑片、豬骨、花膠一起放入燉鍋，隔水燉3小時；燉好後放入少許鹽調味即可。 ...