茴香雞蛋素餡餃子的製作方法

　　1、食材用料：茴香適量、大蔥一根、雞蛋兩個、麵粉適量、水適量、排骨精適量、味精適量、油適量、香油適量、鹽適量。

　　2、茴香摘好洗淨切碎。

　　3、大蔥洗淨切碎。

　　4、雞蛋炒熟切碎。

　　5、茴香碎，大蔥碎，雞蛋碎。

　　6、麵粉裡撒適量的水，和麵。

　　7、和好的麵糰放置一會。

　　8、茴香陷裡放入適量排骨精，味精，鹽，香油。

　　9、把茴香陷攪拌均勻。

　　10、團搓成長條狀。

　　11、把長條切成小劑子，按扁，擀皮。

　　12、皮上放適量茴香陷。

　　13、把餃子皮對摺捏成餃子。

　　14、包好的餃子，鍋中水燒開下餃子，煮開之後在煮二分鐘即可撈出。

　　15、裝盤食用。

　　1、食材：紅薯一個、麵粉適量、雞蛋兩個、蔥少量、鹽少量、胡椒粉少量。

　　2、先把一個紅薯洗淨，削皮，用刀改成小塊。

　　3、用盤子裝起來，放在鍋子裡蒸熟。

　　4、在蒸紅薯的時候，把蔥切好。

　　5、在容器裡放入適量的麵粉，打入兩個雞蛋，放入適量的鹽和胡椒粉調味。

　　6、把蒸熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥。

　　7、把紅薯泥倒入麵粉裡，加入蔥花，加一點水，用筷子調成糊狀，這個過程是要一點耐心的。

　　8、準備平底鍋，加熱後倒入少裡食用油，把鍋底的油搖勻。

　　9、調成小火，把麵粉紅薯糊倒入平底鍋，兩面煎成金黃色就可以出鍋了。

　　1、食材：米飯適量、雞蛋1顆、蔥花適量、食鹽適量、鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量。

　　2、首先將米飯倒入碗中,然後打入一個雞蛋,在放入適量的鹽、胡椒粉、蔥花( 喜歡吃辣的人可以放入辣椒粉),攪拌均勻。

　　3、然後將米飯弄成餅的形狀,在鍋中放入適量的油加熱,等鍋熱起來後,將米餅放入鍋中,煎至金黃,然後將米餅翻面。

　　4、將剪好的米餅盛出,這樣美味的雞蛋米餅就做好啦。