菌菇烏骨雞湯怎麼做

　　1、食材：雞肉500克，水300克，姜20克，菌菇湯包50克。

　　2、把菌菇包開啟，然後用溫開水泡發；

　　3、然後把雞肉清洗，起鍋燒水，冷水下鍋，然後煮開焯水撈出；

　　4、起砂鍋， 把雞肉，菌菇食材，薑片，加入清水沒過食材就可以了；

　　5、之後蓋鍋起火，調至小火慢燉1個小時；

　　6、加入調料，放入食鹽調味道再煮1分鐘；

　　7、最後出鍋前放入自己喜歡的蔥花就可以盛出來放涼就可以喝了。

　　1、原料：烏骨雞1只、馬蹄50克、胡蘿蔔2根、香菇幹朵、黑木耳10克、鮮白蘑菇5克、姜3片。

　　2、黑木耳和香菇分別用清水浸軟，洗淨，木耳撕成塊，香菇切半；

　　3、白蘑菇洗淨，每個切3份；胡蘿蔔洗淨切塊；馬蹄洗淨削皮；

　　4、洗淨宰好的烏骨雞，斬塊，氽水撈起；

　　5、煮沸瓦煲裡的清水，放入雞塊、黑木耳、香菇、胡蘿蔔和薑片，武火煮沸，轉文火煲一個小時，再加白蘑菇、馬蹄繼續煲半個小時，下鹽調味即可食用。

　　1、所需食材：玉米棒，金針菇，香菇，滑子菇芹菜葉。

　　2、玉米洗淨切段，菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨，芹菜留葉洗淨。

　　3、香菇一定要去根蒂切塊。

　　4、最後，煮鍋燒水放入玉米，金針菇，香菇，滑子菇小火煮20分鐘，放鹽，芹菜葉即可。