菜乾豬肉湯的做法如下：
1、準備一把菜乾，500克豬骨，4個無花果，3片姜和適量的黃豆；
2、將菜乾浸泡2個小時；
3、將黃豆洗乾淨，放在水裡浸泡；
4、然後把豬骨放在鍋裡燒水焯一遍；
5、接著把焯好水的豬骨洗乾淨，把泡好的菜乾切成小段；
6、將無花果洗乾淨，然後把姜切成片；
7、所有材料倒進湯鍋，加上足夠的水，接著煲2小時即可。
食材：雞1只、幹淡菜適量、鹽適量、枸杞子、桂圓、紅棗、姜塊、花椒。
製作方法：
1、將雞洗乾淨，切成小塊，然後去水；
2、將雞放入砂鍋，加入姜塊和花椒；
3、將幹淡菜用開水泡15分鐘，再將淡菜撈出，放在冷水裡面泡5分鐘；
4、將淡菜上面的青苔及裡面的黑色洗乾淨或刮乾淨，最後放入砂鍋；
5、再加入枸杞子、桂圓、紅棗和適量的鹽，熬上兩個小時即可。
1、材料：菜乾、豬肺頭、北杏、姜、鹽、雞精。
2、菜乾需提前浸2個小時，沖洗幹待用。
3、豬肺頭對半切開切成小塊，用鹽抓洗一會再用水沖洗乾淨待用。
4、湯鍋注水放進菜乾、豬肺頭、薑片、北杏大火燒開轉小火燉一個小時。
5、熄火，調入適量的鹽和雞精即可。
做法如下：
材料：排骨500克，茶樹菇（幹）50克，生薑一塊。
做法：
1、排骨飛水後，沖洗乾淨浮沫，生薑切片；
2、茶樹菇用水浸泡至軟後切去根部，清洗乾淨；
3、全部材料放進湯鍋，加入10碗清水；
4、大火煮開後轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。 ...
做法步驟：
1、把菜乾、紅蘿蔔、玉米、馬蹄、蜜棗準備好。
2、菜乾切成段，用溫開水把切段後的菜乾泡開馬蹄去皮。玉米洗乾淨，切成段。紅蘿蔔去皮，切成塊。
3、豬骨洗乾淨後，焯一下，用清水沖洗乾淨，並瀝乾水份備用。
4、鍋中注入適量清水，放入所有材料，加蓋大火煮開後轉小火轉15分鐘。
5、 ...
1、豬肺1個、白菜乾一小把、玉竹30克、陳皮1塊、沙參30克、蜜棗3粒、豬肉200克、水：10碗(3－4人份)。
2、把豬肺的喉管套在水龍頭下，灌得漲漲的，然後把水擠出來，反覆多次，直到豬肺裡的血汙洗淨為止，然後把豬肺切成適中的塊狀，氽水撈起，瀝乾水；熱鍋（不用放油），倒入豬肺，把水炒幹，盛起待用；
...
菜乾搭配排骨、豬骨、豬肺、羊骨、魚翅骨煲湯。
1、菜乾排骨湯：菜乾泡一小時以上，待菜葉展開後，洗乾淨沙塵，切成小段備用，排骨剁成小塊，用清水泡一小時，中途換一次水，血水泡出後，加入少量花生油醃一會，開水下鍋，煮開後，撇去浮沫，加入菜乾，燒開後轉小火，慢燉兩小時即可。
2、菜乾豬骨湯：菜乾預先泡上1 ...
1、材料：排骨塊300公克，高麗菜乾50公克，紅蘿蔔50公克，姜1小塊，蔥1根，鹽1小匙，味素1小匙，胡椒粉少許，酒少許，醋少許。
2、高麗菜乾洗淨，用溫水泡4小時到軟。紅蘿蔔、姜均切片；蔥切段備用。
3、排骨洗淨氽燙後取出瀝乾。
4、取一湯鍋加約1200㏄的水，放入排骨、薑片以中火煮至滾沸， ...
1、材料：西洋菜300克、胡蘿蔔1個、蜜棗2粒、豬肉2斤、南北杏20-50粒、水 適量。
2、豬肉切塊，過水。
3、西洋菜洗淨備用。胡蘿蔔去皮切塊。南北杏和蜜棗洗淨備用。
4、把豬肉、胡蘿蔔、南北杏蜜棗、水，放進鍋裡煮兩小時。
5、兩小時之後放西洋菜，一小時後加點鹽就可以喝了。 ...
1、材料：豬肺半隻，菜乾一把，蜜棗2顆，南杏、北杏少許。
2、豬肺洗淨切塊。燒開一鍋水，把豬肺焯一下去血水，撈起，把髒水倒掉。
3、重新放一鍋清水，焯過的豬肺放入，開火煮沸，然後轉中小火煮，一邊煮一邊用勺子把浮油撇去可開啟鍋蓋煮幾分鐘，為的是讓豬肺的臊味略散。
4、浮油撇清後，再把蜜棗、南北杏 ...