蒜蓉西蘭花的做法
蒜蓉西蘭花做法圖解 8步做出美味蒜蓉西蘭花
西蘭花摘成小朵,用鹽水浸泡半小時。
胡蘿蔔凹了個造型,也可以直接切片。
西蘭花沸水下鍋焯兩三分鐘後撈出擠幹水分。
胡蘿蔔片也焯一下水。
蒜末蔥花。
油鍋燒熱,下入蔥花蒜末爆香,下入胡蘿蔔翻炒。
下入西蘭花翻炒。
倒入適量生抽,鹽,雞精翻炒均勻即可。
蒜蓉西蘭花炒肉做法
1、西蘭花250g、瘦肉100g。配料:蒜、生抽、鹽適量、雞精適量、油適量。
2、把切好的豬肉放點生抽和澱粉攪勻醃製10分鐘備用。
3、鍋燒乾,加油燒熱,看到冒煙即可放大蒜籽爆香。
4、大蒜籽爆香後,加入醃製好的豬肉爆炒一下。
5、看到豬肉稍微有點變色,把西蘭花放進去炒勻,加生抽炒勻。
6、加適量水,蓋上鍋蓋燜2-3分鐘,出鍋前加適量精鹽、雞精炒勻即可。
蒜蓉西蘭花的做法?
1、原料:西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油;
2、西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右;
3、浸泡後的西蘭花洗淨,入開水鍋中焯水,水裡放少許的鹽和油,燙至西蘭花斷生後,撈出瀝水;
4、炒鍋放適量的油,放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色;
5、放入西蘭花翻炒;
6、快速翻炒後,放入適量的鹽,炒勻後放少許的雞精;
7、放入餘下的1/3蒜粒,翻炒均勻即可出鍋。
蒜蓉西蘭花的做法
1、西蘭花用刀撇小。
2、蒜切末,剁剁剁……
3、將西蘭花焯一道水,加一勺鹽,滴幾滴油。
4、熱鍋冷油,下蒜末炒炒。
5、大火快速翻炒1分鐘。
6、加一勺生抽,半勺鹽,翻炒出鍋。 ...
蒜蓉西蘭花的家常做法
1、食材:西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油。
2、西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右;
3、浸泡後的西蘭花洗淨,入開水鍋中焯水,水裡放少許的鹽和油,燙至西蘭花斷生後,撈出瀝水;
4、炒鍋放適量的油,放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色;
5、放入西蘭花翻炒;
6、 ...
蒜蓉西蘭花的做法步驟
蒜蓉西蘭花做法如下:
1、西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右;
2、浸泡後的西蘭花洗淨,入開水鍋中焯水,水裡放少許的鹽和油,燙至西蘭花斷生後,撈出瀝水;
3、炒鍋放適量的油,放入切好的蒜粒炸至淡淡的金黃色;
4、放入西蘭花翻炒;
5、快速翻炒後,放入適量的鹽,炒勻後放少許的 ...
蠔油蒜蓉西蘭花的做法
1、蒜切末,西蘭花摘好。
2、鍋中燒水,水儘量多一些。等水燒開後,加入少量油、鹽和雞精,放入西蘭花,讓水沒過西蘭花。
3、煮的時間看個人喜好。喜歡硬點兒的煮2到3分鐘,喜歡軟點兒,一般煮5到7分鐘。撈出。
4、煮西蘭花的水倒掉大部分,留大概大半碗水的樣子,重新放火上。火開小些,放入蠔油、生抽和 ...
蒜蓉西蘭花的做法涼拌
涼拌蒜蓉西蘭花的做法:
1、將西蘭花用小刀連切帶掰的弄成小塊,洗乾淨,在開水中焯四分鐘,撈出過涼水後瀝乾水分;
2、開小火,鍋裡放少許食用油一併放入剪碎的幹辣椒,炒出辣椒香味後關火,放入剁碎的蒜蓉,稍微炒一下;
3、倒入瀝乾的西蘭花中,再加入適量鹽、雞精、胡椒粉、白醋、香油;
4、拌勻裝盤 ...
蒜蓉藕片做法步驟
1、食材:蓮藕900克、五花肉400克、蔥15克、生抽20克、雞精10克、醋15克、將藕片去皮切片。
2、將五花肉加料酒,生抽醃製。
3、將五花肉壓入藕片中。
4、將藕片上鍋蒸12分鐘。
5、醬汁下鍋調製為糊狀。
6、最後藕片下鍋燜制入味即可出鍋。 ...
蒜蓉菜心做法步驟
1、用料-菜心,香油,鹽,蔥花,蒜蓉,生抽,雞精,蠔油。
2、煮沸一鍋水,水中加入一勺鹽,一點香油,將菜心加入,待水再次沸騰把菜心撈出,並用涼水衝一下。
3、炒鍋放油,加入蔥花和蒜蓉,微微炒香,加入燙好的菜心,翻炒均勻。
4、依次加入生抽、雞精、蠔油,翻炒均勻即可。 ...