1、牛肉入鍋，加入調料，煮開;
2、滷成醬牛肉，在湯裡浸泡過夜;
3、將胡蘿蔔去皮切成絲;入鍋焯一下取出;
4、將黃瓜去皮切成絲;
5、將黃瓜和胡蘿蔔加入適量的雞精、醋、鹽拌均勻待用;
6、將黑芝麻、生抽、醋加入破壁機 打成糊狀;
7、準備一鍋熱水，加入麵條;
8、煮沸後加一碗冷水再煮一分取出;用冷開水衝瀝麵條;
9、倒入衝過冷水的麵條裡;拌均勻即可;
10、在碗里加入麵條和蔬菜、牛肉即可食用啦.
1、準備胡蘿蔔、火腿腸、生菜、冷麵、蒜蓉辣醬、甜麵醬、香菜、雞蛋。
2、鍋中加少許食用油，將火腿腸兩面煎香，鍋中放油，放入冷麵。
3、刷上蒜蓉辣醬、甜麵醬打入雞蛋，再撒些水。
4、放入胡蘿蔔絲、火腿腸，再撒些白醋、辣椒麵即可卷好出鍋。
主料：蕎麥麵200克、火腿30克、煮雞蛋1個、黃瓜1根、西紅柿1個、蘋果梨汁20毫升。
輔料：醋適量、鹽適量、生抽適量、芝麻少量、辣椒醬適量。
步驟：
1、各種材料備用。
2、黃瓜切絲，西紅柿切片，火腿切片，煮雞蛋切兩半。
3、生抽，醋，蘋果和梨榨汁，鹽，芝麻一起放入碗裡調成料汁。
4、鍋裡放水加蕎麥麵條煮熟。
5、把蕎麥麵撈到水裡過涼。
6、把面撈到調料汁裡。
7、加入黃瓜絲，西紅柿片，火腿片，煮雞蛋，最後捏上辣椒醬即可。
1、將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用；
2、鍋里加較多水燒開，放入適量蕎麥麵煮4-5分鐘至熟（中途不要蓋蓋子）；
3、將煮好的蕎麥麵撈出，放在漏勺裡用涼水沖掉泡沫麵湯，然後浸泡在涼白開裡（可加冰塊）；
4、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌勻成調味汁；
5、將蕎麥 ...
1、牛肉入鍋，加入調料，煮開;
2、滷成醬牛肉，在湯裡浸泡過夜;
3、將胡蘿蔔去皮切成絲;入鍋焯一下取出;
4、將黃瓜去皮切成絲;
5、將黃瓜和胡蘿蔔加入適量的雞精、醋、鹽拌均勻待用;
6、將黑芝麻、生抽、醋加入破壁機打成糊狀;
7、準備一鍋熱水，加入麵條;
8、煮沸後加一碗冷 ...
1、將洗淨的胡蘿蔔、黃瓜分別切絲，洗淨的洋蔥切成5瓣花瓣狀，有機花菜梗切絲氽燙熟後用冰水浸後瀝乾待用。
2、雞蛋去殼放入少許的油、料酒、鹽和雞粉打成蛋液。
3、鍋用小火加熱後倒入蛋液，攤成蛋皮後取出，切絲待用。
4、然後鍋小火煎鴿蛋(不需要油)。煎熟後盛出。
5、鍋燒開水，下蕎麥麵煮開後看 ...
1、準備食材。辣椒醬甜麵醬放入碗中，加一勺水拌勻。香菜洗淨切碎。平底鍋放油，不用很多，中火。放入一張冷麵，稍微煎一下，不用翻面。
2、雞蛋打散淋在表面，快凝固時翻面。倒一勺醋再倒一點水淋在冷麵上，快乾時表面刷醬，撒上香菜。捲起來切段，裝盤撒芝麻即可享用。 ...
1、煮鍋中小半鍋清水，放入泡發的昆布，蘿蔔，蘋果塊煮個一刻鐘左右，加入味淋，生抽和適量食鹽，撒上木魚花關火蓋蓋子燜一會。
2、將煮好的高湯撈出昆布等食材，放冰箱冷藏備用。
3、蕎麥麵冷水下鍋。
4、煮至蕎麥麵無硬心。
5、撈出投涼洗淨，瀝乾水份。
6、加冰塊和礦泉水放冰箱冷藏。
7 ...
1、食材備齊，雞蛋煮熟。
2、洋蔥切絲，黃瓜切絲，雞蛋去皮對半切開。
3、碗內加入礦泉水或者涼白開水，加入白糖，米醋，鹽，韓式辣醬，生抽醬油，香油，攪勻調成碗汁。
4、鍋加水燒開，下入麵條均勻散開，大火煮開後改中火煮至軟硬適中。
5、撈出放冷水中投涼，撈出瀝水，放在碗內。
6、澆入碗汁 ...
1、準備食材。辣椒醬甜麵醬放入碗中，加一勺水拌勻。香菜洗淨切碎。平底鍋放油，不用很多，中火。放入一張冷麵，稍微煎一下，不用翻面。
2、雞蛋打散淋在表面，快凝固時翻面。倒一勺醋再倒一點水淋在冷麵上，快乾時表面刷醬，撒上香菜。捲起來切段，裝盤撒芝麻即可享用。 ...