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蕎麥麵攪團的做法

蕎麥麵攪團的做法

  1、準備蕎麥麵150克土豆澱粉50克。

  2、用水拿筷子把面攪開。

  3、鍋裡放少許水。煮水。

  4、把蕎麥麵,麵糊一邊倒一邊用大勺子朝一個方向攪。

  5、繼續倒土豆澱粉攪。

  6、繼續攪多攪會。攪熟。一直順一個方向攪。

  7、盤子刷油。

  8、攪好的蕎麥麵倒裡面。

  9、上面扣個盤。

  10、抓好倆個盤翻過來。

  11、取開上面的盤攪團就做好啦。

  12、涼湯提前做。小日圓拿鹽抓出水洗乾淨。黃瓜絲。水蘿蔔絲。放小蔥。香菜。蒜泥。味極鮮醬油。醋香油。辣椒油。鹽。涼白開。芝麻拌起來。

  13、用筷子把蕎麥麵攪團夾成小塊沾涼湯吃。

蕎麥麵攪團的做法

  1、準備蕎麥麵150克土豆澱粉50克。

  2、用水拿筷子把面攪開。

  3、鍋裡放少許水。煮水。

  4、把蕎麥麵,麵糊一邊倒一邊用大勺子朝一個方向攪。

  5、繼續倒土豆澱粉攪。

  6、繼續攪多攪會。攪熟。一直順一個方向攪。

  7、盤子刷油。

  8、攪好的蕎麥麵倒裡面。

  9、上面扣個盤。

  10、抓好倆個盤翻過來。

  11、取開上面的盤攪團就做好啦。

  12、涼湯提前做。小日圓拿鹽抓出水洗乾淨。黃瓜絲。水蘿蔔絲。放小蔥。香菜。蒜泥。味極鮮醬油。醋香油。辣椒油。鹽。涼白開。芝麻拌起來。

  13、用筷子把蕎麥麵攪團夾成小塊沾涼湯吃。

蕎麵攪團的做法

  蕎麵攪團的做法

  蕎麥麵適量放入鍋中(不能用不粘鍋,因為要使勁攪呢)加入涼水攪拌,麵糊稀點。

  和好稀麵糊後開火,小火!拿擀杖一直不停的攪拌,)攪動大約2分鐘後開始變稠,還是一直攪,攪團嘛,哈哈。攪不動的話再加點熱水繼續攪。

  大功告成!


蕎麥烙餅的做法

  蕎麥餅的做法:   1、生菜和蔥分別切碎,雞蛋打成蛋液拌勻,蕎麥粉加適量的水攪勻(放置幾分鐘,使其充分與水溶合,不要有粉團)。   2、將生菜和蔥、蛋液一起倒入蕎麥液中,充分攪拌均勻,加少許鹽和生抽以調味(如果喜歡吃甜的,也可以改加白糖)。   3、熱油鍋,用湯勺加入適量的蕎麥液倒入鍋底,儘量小火,以勉燒 ...

用純蕎麥做麵條做法

  1、主料:蕎麥麵200克。   2、輔料:水170毫升、麵條配料適量。   3、做法:   (1)準備好主料。   (2)溫水和麵。   (3)揉成光面團,鬆弛15分鐘。   (4)擀麵條,加乾麵粉。   (5)擀成大面片。   (6)擀好的大面片,面案小就切開了。   (7)切好的麵條。   (8)開水 ...

蕎麥油餅的做法

  1、主料:蕎麥麵200克。   2、輔料:玉米油適量、水適量。   3、將蕎麥麵用冷水合成麵糰。   4、分別若干份。   5、準備玉米油。   6、將麵糰擀成薄片,疊起來。   7、捲起來擀成薄片。   8、不粘鍋燒熱放入少許玉米油,將餅坯放入。   9、烙至兩面金黃即可。 ...

怎麼做

  用料:蕎麥麵   步驟:   1、蕎麥麵適量放入鍋中加入涼水攪拌,麵糊稀點:   2、和好稀麵糊後開火,小火。拿擀杖一直不停的攪拌,攪動大約2分鐘後開始變稠,還是一直攪,攪團嘛,哈哈。攪不動的話再加點熱水繼續攪:   3、2.將羊肉切粒,加調味煸製成臊子,加高湯和水稍燉,再加入蔥、菠菜、水發木耳、黃花、燉 ...

蕎麥煎餅的簡單做法

  1、主料:蕎麥麵150克、雞蛋2個、青瓜1根、青椒1個。   2、輔料:鹽1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉醬10克。   3、準備好食材:蕎麥麵、雞蛋、青椒、青瓜;PS:辣椒要選擇嫩黃的,有辣味,但是不辣。   4、清水煮沸,放蕎麥麵煮七成熟;   5、撈出,放鹽拌均,待用;   6、熱鍋,倒油,放 ...

甘肅做法和配方

  1、主料:麵粉200g。   2、輔料:食鹽適量、醋適量、蔥適量、姜適量、西紅柿300g、空心菜250g、芹菜150g、韭菜100g、調和油適量、水適量、五香粉適量、芝麻油2滴、油潑辣子適量、十三香適量。   3、將麵粉倒入容器中拌勻。   4、將清水分幾次加入麵粉中,邊加水邊攪拌。   5、要將乾麵粉充 ...

疙瘩的做法最簡單

  1、挖出一瓢麵粉。   2、將麵粉倒入一個大碗中,儘量大點的碗,一會需要攪拌,小碗不好用。   3、將水龍頭的水流,調至非常小,幾乎成滴答狀,最好。   4、將麵粉碗放在水流下面。   5、當水滴進入碗中後,就開始用筷子攪拌。   6、用乾麵粉去攪拌淋溼了的麵粉。快速地攪拌。   7、不要讓水流往一個位置 ...