薑母膏做法竅門

　　1、薑母膏的用料:姜250g、紅棗（去籽）250g、紅糖適量 。

　　2、姜切小塊一點，快進攪拌機裡面，加點溫開水，攪拌均勻就好了。

　　3、紅棗洗乾淨，然後去籽。

　　4、把薑蓉和紅棗放底下，然後放紅糖，糖加熱之後會融化的。

　　5、然後開始隔水燉了、燉了4個小時或者頓8個小時，隨個人喜歡。

　　6、燉好後，找個乾淨消毒過的玻璃瓶裝上就好了。

　　1、提前將紅棗去核，曬乾；煮之前，將紅棗泡水，徹底洗乾淨。準備好材料；

　　2、將所有的材料用料理機打碎，不喜歡吃薑的，可以將姜榨汁，扔掉姜渣，沒有料理機也可以用刀剁碎。

　　3、將所有材料攪拌在一起，加適量的水，不用太多，我這是放多了一點，結果煮了超久。

　　4、煮的時候要不停攪拌，不然會粘鍋，糊掉的。

　　5、一直煮到水差不多收幹就可以了。待放涼裝瓶，或是密封的容器內。

　　6、放入冰箱，要喝的時候才取出。每次沖水挖幾羹，按自己口味加水即可。

　　紅糖紅棗薑母膏的做法如下：

　　1、將嫩姜洗淨，紅棗洗淨待用；

　　2、將嫩姜放進打汁機裡面，加入適量的水，攪拌成汁；

　　3、將打好的薑汁倒出來，將紅棗去核。用手撕成小塊最好；

　　4、直接在打好的薑汁裡面放入紅棗，也可以先濾去姜渣，再用姜水打紅棗；

　　5、將混合好的加入砂鍋中熬製，加入紅糖或者冰糖。要將水分熬幹；

　　6、完成之後放入密封的罐子裡，要吃的時候，用勺子挖出部分加入開水。飲用即可。