1、準備食材。新鮮平菇500克、雞蛋清2個、澱粉50克、麵粉25克、椒鹽粉適量。
2、平菇去掉根部，然後撕成小塊清洗乾淨備用。
3、把雞蛋清、澱粉、麵粉放入一個大碗內，再放入1克鹽調味，然後緩緩的倒入30毫升左右的清水，攪拌至無顆粒，炸糊就做好了。
4、把平菇放入開水鍋中焯兩分鐘，然後撈出放入涼水中。
5、將蘑菇的水分擠幹。鍋中倒入適量的油開始加熱。
6、在燒油的時候，把蘑菇放入麵糊中，使其表面勻均的裹上一層面糊。
7、油燒熱後，將裹好麵糊的蘑菇一條一條的放入油鍋中。
8、復炸一次。第一遍炸好後撈出，將油溫升高後再將蘑菇放入鍋中炸30秒，炸好後口感就會特別酥脆。接下來把椒鹽撒到炸好的蘑菇上，翻拌勻均即可食用。
1、雞蛋液攪勻，然後新增土豆澱粉，再次攪打均勻備用。
2、平菇去掉根部，清洗之後，入開水中輕微焯一下。
3、撈出過涼，擠幹水分，大塊的蘑菇手撕成小塊。
4、蘑菇入麵糊中攪拌均勻，鍋內放植物油，燒熱，油熱後，分次下入掛好糊的蘑菇，蘑菇迅速浮起後，把粘連在一起的分開。
5、中火炸至秒皮硬，撈起控油，待油溫升高，下入蘑菇復炸一次，變色後馬上撈起，控油或用廚房專用紙吸油)後裝盤，撒上椒鹽，趁熱食用。
1、烤蘑菇是二級營地和灶臺不然是黑暗料理，蘑菇很難採集到，它晚上出來白天消失，下雨很容易出在有綠地草皮都重新整理。
2、烤蘑菇和蘑菇湯是解鎖二級灶臺的，只能先解鎖二級營地然後才能考蘑菇，記得做完回收營地。在放一個營地他會提示重複你可以點確定收回上一個營地。
3、作用：食用增加240點飽食度，減40點潮溼度並隨時間遞減，並獲得少許靈氣，可餵給寵物增加飽食度和靈氣。
1、原料：白蘑菇6朵、洋蔥半個、黃油100克、奶油150克、鮮奶200克、麵粉約150克、水約900ml、鹽、胡椒粉、雞精適量。
2、製作過程：蘑菇洗淨切片、半個洋蔥切丁備用。
3、炒鍋先放50黃油，黃油融化後下切碎的洋蔥丁。
4、洋蔥稍稍變色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片變軟，盛出備用。
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1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然後開始用文火煮。
2、蘑菇切片，胡蘿蔔切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然後依次加入番茄和胡蘿蔔炒，如果覺得幹可以再放黃油下去，然後放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續燒煮。
4、還是用黃 ...
1、準備材料：雞蛋1個，雞湯一杯，蟹柳一條，分為兩份，大蝦仁2個，鮮香菇2個，熟的雞胸肉一小條，切小塊兒。
2、把雞肉，蟹柳，蝦仁，蘑菇分別放入兩個小碗裡，雞蛋打散以後，加入雞湯攪勻，因為雞湯本身有鹹味，所以不必再放醬油或者食鹽調味，調好的蛋液，用濾網濾掉浮沫，這樣蒸的時候不易起蜂窩。
3、小心地 ...
1、主料：花椒50g輔料：精鹽25g。
2、花椒用小火慢慢的焙乾，這樣處理過的花椒才能夠香氣四溢。
3、精鹽也用小火焙，直至發黃。這樣炒過的鹽粒才不會嗆嗓子，口感才不澀。
4、把焙乾的花椒、精鹽倒入料理機。花椒、鹽粒的比例可以是2：1，當然，要根據個人的喜好來調整比例。
5、開機，把花椒和 ...
1、材料：新鮮的蘑菇250克，豬肉片100克，蔥、姜、醬油，紹酒，胡椒粉、鹽、澱粉、雞粉適量。
2、把蘑菇洗淨，撕成大片，投入沸水中燙透，取出擠幹水分。蔥薑切片。將肉片加適量醬油、鹽、雞粉、紹酒、澱粉拌勻備用。3、鍋上火，放油燒熱，放入蔥姜爆香，再將肉片放入煸炒，當肉片變色後，加入水、醬油、鹽、雞粉、 ...
1、材料：土豆500克，蘑菇20個，醬油20克，精鹽適量，胡椒麵少許，香菜末10克。
2、把土豆洗淨削去皮後，用刀切成厚片。
3、用煎盤一個，放入油，上火燒熱，然後下入生土豆片，可以稍加一些清湯，加鹽和胡椒麵，調好口味燜。
4、待燜至八成熟時，放入切成片的蘑菇一起燜熟、即可。盛入盤時，上撒香菜 ...
1、鍋裡放入細砂糖，然後倒入25g冷水。
2、把鍋用小火加熱，溫度慢慢上升，糖也會慢慢融化，並開始冒小泡，加熱過程中不用攪拌。
3、泡沫慢慢越來越多，此時，不要攪拌，繼續等候。
4、加熱一段時間後，糖的顏色開始變深，變成黃色了；現在可以輕輕搖晃小鍋，讓糖的顏色變得均勻，繼續小火加熱，直到糖的顏 ...