榴蓮煲湯好喝,湯很清甜,而且營養價值高。
榴蓮煲雞湯的做法:
用料:沙參適量、玉竹適量、紅棗適量、枸杞適量、榴蓮半個、雞半隻、姜兩片。
做法步驟:
1、將沙參、玉竹、紅棗、枸杞用水浸泡兩個2個小時左右;
2、開始處理榴蓮,將榴蓮殼去掉,用清水洗乾淨再放在一旁,瀝乾水;
3、將榴蓮切成塊狀;
4、將買回來的雞洗乾淨,再瀝乾;
5、瀝乾後,宰成大塊;
6、將所有材料放入鍋內,加入適量的清水,先用大火煲沸,再用小火煲兩個小時左右,加入適量的鹽即可。
榴蓮煲湯好喝,湯很清甜,而且營養價值高。
榴蓮煲雞湯的做法:
用料:沙參適量、玉竹適量、紅棗適量、枸杞適量、榴蓮半個、雞半隻、姜兩片。
做法步驟:
1、將沙參、玉竹、紅棗、枸杞用水浸泡兩個2個小時左右;
2、開始處理榴蓮,將榴蓮殼去掉,用清水洗乾淨再放在一旁,瀝乾水;
3、將榴蓮切成塊狀;
4、將買回來的雞洗乾淨,再瀝乾;
5、瀝乾後,宰成大塊;
6、將所有材料放入鍋內,加入適量的清水,先用大火煲沸,再用小火煲兩個小時左右,加入適量的鹽即可。
1、材料:鮮松茸200克、土母雞半隻、鹽適量。
2、土雞洗淨放入燉鍋,加入足量清水燒開;
3、仔細撇去浮沫,轉微火燉1個小時左右;
4、松茸切掉根部的硬塊,洗淨後切片;
5、松茸倒入雞湯裡再燉30分鐘左右;
6、用適量鹽調味即可。
1、鯪魚2條,白蘿蔔1條,番茄2個,排骨半斤,薑片半碗,蔥花、芫茜。
2、鯪魚去肚洗淨備用。
3、鯪魚去肚洗淨備用。排骨洗淨後以滾水汆燙,盛起備用。
4、白蘿蔔去片切成粗條狀,番茄洗淨後切塊。
5、燒熱油,加入少許薑片與鯪魚煎。
6、於鍋中加入適量水,水滾後加入所有材料。中火煲至湯水轉米白色,加入鹽調味即可。