1、蘿蔔燉豬排骨怎麼做：
食材：排骨400g、白蘿蔔 500g、姜少許、醋少許、鹽少許、食用油20g。
首先，將買回來的排骨用清水沖洗乾淨，把炒鍋放在旺火上，倒入適量的清水，將洗乾淨的排骨放進去焯水，用大火煮出血水後，撈出來瀝乾水分，放在一旁備用。將白蘿蔔用清水洗淨，去皮。放到案板上，用刀切成滾刀塊。將沖洗乾淨的姜、蔥切成片，蒜去皮，放在一旁備用。
將鍋裡的開水倒了，重新起鍋，倒入適量的油，油溫燒成8成熱的時候，倒入排骨翻炒。炒到排骨成金黃色的時候，加入切好的薑片和蒜，準備好的生抽、老抽、料酒一同放入，炒到上色，再放入適量的冷水，水要沒過排骨，然後大火燒開。燒開後，再用小火煲個半小時左右。再放入切好的蘿蔔，繼續煮半個小時。最後放入少許的白糖，用大火收汁，撒上一層蔥花，就可以出鍋了。
2、蘿蔔燉豬排骨湯的功效：蘿蔔排骨湯是用白蘿蔔、排骨製作的一道家常菜，口味鹹鮮，補腎養血，滋陰潤燥，製作方法簡單易學。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
1、準備食材：川貝母10g，白蘿蔔400g，純淨水1000g，蜂蜜適量。
2、首先把川貝母敲碎，
3、然後把白蘿蔔洗乾淨後去皮切成小塊，
4、除蜂蜜外，把川貝和白蘿蔔都放入燉盅，隔水燉1.5小時。
5、最後飲用時調入蜂蜜即可。
1、食材：羊肉500，白蘿蔔400，橘皮50，枸杞50，蔥姜適量，料酒適量，鹽適量，胡椒粉適量。
2、羊肉切塊，白蘿蔔去皮切塊，薑切片。
3、鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，加橘皮和一大塊蘿蔔還有小塊薑片。待水燒開，（橘皮和蘿蔔有除羶味的功效）。除盡血沫，撈出用清水沖洗乾淨。
4、鍋中加開水放入焯淨的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入料酒，改中火蓋蓋煨1小時
5、放入白蘿蔔，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿蔔變軟透明即可出鍋，撒枸杞、香菜葉就可食用了。
1、將五花肉切成小塊兒，在沸水中焯6、7分鐘後，撈出瀝乾，待用；白蘿蔔滾刀切塊兒，待用。
2、起油鍋，倒入少許玉米油潤鍋，7成熱後，放入冰糖熬出糖色；隨後倒入五花肉煸炒上色，放入拍好的姜塊兒，倒入花雕，放入八角，桂皮，隨即蓋上鍋蓋悶3－4分鐘。
3、4分鐘後，稍微將肉翻炒一下，倒入適量老抽調色，蓋 ...
1、【食品用料】
豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
2、【製作方法】
（1）豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新
入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
（2 ...
1、把蘿蔔洗乾淨後進行切段後切成小片狀。
2、把豬血洗乾淨後進行切成小方塊，取適量的辣椒切碎。
3、開始亨飪，準備給氣灶生火，鍋熱後加入適量的食用油，把油燒熱。
4、把辣椒進行放入油鍋進行爆炒出辣味來。
5、把切好的蘿蔔放入鍋內，進行翻炒。翻炒過後使蘿蔔表面充分浸到油。
6、放入些鮮肉 ...
1、主料：酸蘿蔔200g。
2、調料：食鹽適量、調和油適量、五香粉適量、粉條適量、芝麻油適量。
3、蘿蔔切成稍寬一些的細絲。
4、粉條先在熱水中泡一下。
5、鍋中倒入適量的油，放入蔥、姜，再放入蘿蔔。
6、再放入所有的材料。
7、再把粉條倒入鍋中，隨後再添一些水，中火燉約五分鐘。
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蘿蔔燉海帶的方法：
材料：
海帶150克、白蘿蔔300克、雞肉絲、大頭菜半個、酒50毫升、鹽3克、胡椒2克、醬、醋；
步驟如下：
1、將白蘿蔔去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細片；
2、將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內，加鹽一起煮湯；
3、在湯中加少許醋，再加雞肉絲、 ...
1、 將活鯉魚宰殺去雜洗淨，放入精鹽、料酒、醬油和胡椒粉醃製入味；
2、 將醃好的鯉魚放入燒熱的油鍋中煎透；
3、 白蘿蔔洗淨，切成厚片；
4、 將蔥切段，姜切絲，蒜切片備用；
5、 取燉鍋一隻，將白蘿片放入鍋的底部，鯉魚放在白蘿蔔片上；
6、 將炒鍋置於旺火上，放入植物油20克，燒熱 ...
1、主料：白蘿蔔1根（約500克）、紅薯粉條1把（約50克）、洋蔥半個、肉末50克。
2、調料：蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許。
3、粉條用水泡軟。剪成10cm長的段，瀝乾水分備用。
4、白蘿蔔去皮切成細絲。洋蔥切成細絲。
5、肉末用料酒和5ml蠔油拌勻醃10分鐘。
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