虎皮花生豆的具體做法如下:
1、準備原料:花生300克、雞蛋一個、白糖50克、麵粉40克、色拉油適量;
2、將花生米放入盆中,在盆中敲入一個雞蛋,再用筷子和著雞蛋在盆裡順著一個方向攪勻;
3、加入白砂糖繼續攪拌均勻,讓每粒花生都粘上白砂糖;
4、在盆裡倒入麵粉,並攪拌均勻,使花生沾勻粉,將粘粉好的花生粒放一邊備用;
5、鍋中加色拉油燒熱,把花生粒倒入鍋中,用鏟子輕鏟,防止黏住,出鍋裝盤放涼後即可食用。
虎皮花生豆的具體做法如下:
1、準備原料:花生300克、雞蛋一個、白糖50克、麵粉40克、色拉油適量;
2、將花生米放入盆中,在盆中敲入一個雞蛋,再用筷子和著雞蛋在盆裡順著一個方向攪勻;
3、加入白砂糖繼續攪拌均勻,讓每粒花生都粘上白砂糖;
4、在盆裡倒入麵粉,並攪拌均勻,使花生沾勻粉,將粘粉好的花生粒放一邊備用;
5、鍋中加色拉油燒熱,把花生粒倒入鍋中,用鏟子輕鏟,防止黏住,出鍋裝盤放涼後即可食用。
1、準備好用料:花生,澱粉,白糖,辣椒麵。
2、首先將準備的花生米洗乾淨,然後晾乾,在鍋裡稍微炒一炒把它從盛出來。
3、然後現在在鍋里加入清水,把白糖放下去熬成黏糊狀的糖液。
4、糖液熬好之後準備下花生米,用漏勺均勻的攪拌花生米,防止花生米黏鍋,放點食用鹽。
5、然後慢慢灑進澱粉在裡面,邊灑邊攪拌,然後再放入辣椒麵,過一會兒就可以出鍋了,虎皮花生米就做好了。
1、主料:新鮮花生適量。
2、輔料:八角適量、草果適量、鹽適量、香葉適量、陳皮適量、花椒粒適量。
3、把花生洗淨,瀝乾水分。
4、煮鍋里加水,加鹽八角、花椒粒、香葉、草果、陳皮。
5、倒入洗淨的新鮮花生,加鹽。
6、大火燒開,加蓋轉小火煮40分鐘左右。
7、中途得翻面煮煮。
8、關火後不要撈出花生,在鍋裡浸泡幾小時。
9、撈出煮好的花生,瀝乾水分。可以撈起晾晾,也可以這樣就吃了。