蛋炒飯最簡單的做法
蛋炒飯最簡單的做法
1、雞蛋放鹽打散,鍋中倒油放入胡蘿蔔丁、火腿丁翻炒,撈出盛盤。鍋中放油倒入雞蛋翻炒,雞蛋快凝固時放入大米翻炒,米飯粘上蛋液後放入炒好的胡蘿蔔丁和火腿腸。翻炒均勻後出鍋盛盤即可。
2、蛋炒飯,是一種常見菜餚。最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵熇”的資料。經專家考證,“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質,不僅如此,它還富含維生素A、B。
蛋炒飯最簡單的做法
1、雞蛋放鹽打散,鍋中倒油放入胡蘿蔔丁、火腿丁翻炒,撈出盛盤。鍋中放油倒入雞蛋翻炒,雞蛋快凝固時放入大米翻炒,米飯粘上蛋液後放入炒好的胡蘿蔔丁和火腿腸。翻炒均勻後出鍋盛盤即可。
2、蛋炒飯,是一種常見菜餚。最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵熇”的資料。經專家考證,“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質,不僅如此,它還富含維生素A、B。
蛋炒飯的簡單做法
1、小蔥切蔥花,西紅柿洗淨用刀轉圈削皮,去掉皮的西紅柿去蒂切小塊備用。
2、雞蛋加入半勺涼水打散,熱鍋少油倒入蛋液,蛋液未凝固時放入米飯,把蛋鏟碎炒散盛出備用。
3、鍋裡倒入少許油,小火放入蔥炒出香氣,放入西紅柿丁翻炒出紅湯。
4、加入番茄醬和米飯,在放入鹽炒勻,出鍋前放入蔥圈略炒即可。
蝦仁蛋炒飯的簡單做法
1、蝦仁6只、雞蛋2個、冷米飯2碗、蔥花少許、鹽少許、蒜末少許、料酒、白胡椒、色拉油。
2、將蝦仁去腸去殼洗淨,用少許料酒、白胡椒醃製一會兒。
3、雞蛋加少許鹽打散。
4、炒鍋燒熱,放少許油燒至七成熱時放入蒜末炒香,再放入蝦仁,炒變色後剷起待用。
5、炒鍋洗淨,放少許油燒至七成熱時放入蛋液 ...
醬油蛋炒飯最正宗的做法
主料:米飯、雞蛋、雞肉。
輔料:醬油、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、食用油。
做法如下:
1、先把米飯儘量打碎點。把雞蛋打在碗裡攪勻,蔥、姜、蒜都切碎,雞肉切成小碎丁;
2、把雞蛋煎熟打成小塊放在碗裡,隨後在用;
3、鍋中倒入豆油,放入蔥 姜 蒜,隨後放入雞肉爆炒,待雞肉顏色變了,馬上放入雞 ...
雞蛋炒飯最簡單的做法是什麼
方法一:
1、把剩飯裡面加入生雞蛋攪拌均勻;
2、把油鍋熱7成熱;
3、把米飯倒進去翻炒5分鐘;
4、加點鹽、味精並攪勻;
5、盛出裝盤。
方法二:
1、油鍋熱7成;
2、往鍋中放入打好的雞蛋弄散;
3、放入剩飯一起攪拌;
4、加點鹽、味精和蔥花;
5、盛出裝盤 ...
韭菜蛋炒飯最正宗的做法
韭菜蛋炒飯具體做法如下:
1、準備材料:雞蛋2個,韭菜100g,白米飯250g,油,鹽各適量;
2、將兩個雞蛋打入碗中並且打散,放入少量鹽;
3、將白米飯打散備用;
4、將韭菜洗淨並切段;
5、鍋中倒入油,待油燒至七成熱時下入雞蛋;
6、將雞蛋劃散,放入白米飯;
7、用勺子翻炒 ...
菠蘿炒飯的簡單做法
1、先去將菠蘿切成兩半,將裡面的果肉挖出,挖空的菠蘿將作為炒飯的容器。
2、將火腿腸,玉米,胡蘿蔔切成小顆粒,蝦脫殼去頭,蛋打出來攪拌均勻,蔥切成蔥花。
3、鍋先下油,然後把蝦放進去,炒到蝦變紅一點後把飯放進入,然後再放火腿腸、玉米、胡蘿蔔、青豆,爆炒一兩分鐘後把雞蛋放進去,炒到雞蛋熟後就把菠蘿放 ...
茄子炒雞蛋最簡單做法
1、將茄子清洗乾淨,切成條,放在水裡面再次清洗一遍,之後放入盆中,作為備用。
2、將切好的蔥放入盤中,作為備用。
3、將兩個雞蛋打在碗中,放入鹽,攪拌到均勻。
4、在鍋中倒入少量的油,30秒內油熟了,放入雞蛋,當雞蛋出現蓬鬆狀的時候,用鏟子開始翻炒2分鐘,然後放入碗中。
5、再次在鍋中倒入 ...
怎麼做火腿炒飯最簡單
1、材料:白飯300克、火腿40克、黃瓜20克、油25克。調料:鹽2克、雞精2克。
2、火腿、黃瓜洗淨,切丁。
3、做法:鍋中加入油,放入火腿,黃瓜炒香,加入米飯及調料炒均即可出鍋裝盤。
4、火腿(英語:Ham),是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥 ...