蝦仁枸杞湯怎麼做

　　1、材料：蝦仁100克，枸杞1把，蔥段，薑片，鹽，雞精，香麻油。

　　2、鍋內放入薑片、蔥段，然後倒入泡好的枸杞和水煮開，最後放入蝦仁。

　　3、等湯再次煮開後加入適量鹽和雞精，撇去泡沫，撒上些蔥花出鍋，最後滴入香麻油即可。

　　1、南瓜1個，蝦，牛奶1杯，洋蔥半個。橄欖油適量，蒜末適量，黑胡椒適量。

　　2、將洋蔥切片備用，將適量橄欖油放入鍋中。

　　3、將切好的洋蔥、適量的蒜末倒入鍋中翻炒。

　　4、將蝦的蝦殼剝出，蝦仁備用，將蝦殼倒入鍋中翻炒。

　　5、將適量的水倒入鍋中熬湯，將半個南瓜切片備用。

　　6、在鍋中加入適量的橄欖油，然後將南瓜放入鍋中翻炒至香味。

　　7、用濾網隔著蝦湯將蝦仁燙熟後濾出待用。

　　8、將蝦殼湯倒入翻炒南瓜的鍋中，過濾掉蝦殼，南瓜煮至熟軟。

　　9、將煮軟的南瓜片濾出，裝入攪拌機，然後倒入1杯純牛奶攪成糊狀。

　　10、將南瓜糊倒入鍋中，加入適量的蝦湯、鹽調味，攪拌均勻。

　　11、將蝦仁去頭去尾，中間部分擺盤,將蝦仁的頭尾切碎備用。

　　12、將南瓜湯倒入裝有蝦仁的碗中，將切碎的蝦肉放入湯中，撒上適量的黑胡椒。

　　13、將少量橄欖油倒入碗中，即可享用美味。

　　1、排骨洗乾淨，斬塊，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗乾淨，瀝乾水，備用。雞腳洗乾淨，放入開水中煮片刻，取出斬去趾甲，用清水沖洗乾淨。

　　2、山藥，枸杞，紅棗，桂圓，用清水洗淨，瀝乾水，備用，清水1800ml放入湯煲裡，待水滾後再將所有材料放入，以大火煮開，轉為小火，再煮兩個小時，放鹽調味即可。