蝦和什麼炒好吃
蝦怎麼炒好吃,家常菜
蝦家常菜做法：
1、準備材料：蝦350克、油15毫升、鹽3克、杏鮑菇40克、胡蘿蔔50克、青椒30克、醬油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、紅尖椒5克、花椒6克、蔥姜15克。
2、涼水浸泡花椒1小時。
3、蝦去須洗乾淨。
4、杏鮑菇洗乾淨切成條。
5、胡蘿蔔洗乾淨切成條。
6、青椒洗乾淨切成條。
7、用醬油、醋、白糖、料酒勾兌成調味汁。
8、起油鍋，多放些油，蝦入鍋過油後盛出。
9、杏鮑菇入鍋過油。
10、胡蘿蔔入鍋過油。
11、青椒入鍋過油後盛出。
12、起油鍋，蔥姜入鍋煸香，蝦入鍋。
13、倒入調味汁。
14、倒入花椒水。
15、加紅尖椒， 蓋上鍋蓋燒， 收湯入味， 其間適時推動蝦。
16、湯汁收少後，放入過油後的杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒，再收湯入味即可。
蝦怎麼炒好吃又簡單
主料：青蝦５００克。調料：小麥麵粉１００克，鹽１０克，植物油１５０克。
將蝦子剪去須和腳，用清水洗淨，再剪去其它雜屑，瀝出水分。
放在盆內撒一層鹽拌勻。待其吃進鹹味，拌上面粉。
然後再用旺火熱一下鍋，等油熱之後就可以放入蝦爆炸，炸的時候要用長筷子勤攪拌。
待蝦呈金黃色時撈出，瀝去油即成。
鮮蝦怎麼炒好吃
主料：青蝦５００克。調料：小麥麵粉１００克，鹽１０克，植物油１５０克。
1、將蝦子剪去須和腳，用清水洗淨，再剪去其它雜屑，瀝出水分。
2、放在盆內撒一層鹽拌勻。待其醃進鹹味，拌上面粉。
3、然後再用旺火熱一下鍋，等油熱之後就可以放入蝦爆炸，炸的時候要用長筷子勤攪拌。
4、待蝦呈金黃色時撈出，瀝去油即成。
雞尾蝦怎麼炒好吃
主料：蝦雞尾蝦40只。輔料：番茄1個、番茄醬1勺、玉米油少許、海鹽少許。
開水燙蝦，把蝦用開水燙一下，變色即可。
將番茄切片備用。
鍋預熱放油。
把番茄倒入熱油中，翻炒融化。
再把大蝦倒入鍋中和番茄一起翻炒。
再放番茄醬一起翻炒，炒五分鐘即可。
成品。 ...
辣椒炒河蝦怎麼炒好吃
蝦500克、生薑適量、幹辣椒適量、乾花椒適量、大蒜適量、胡椒粉適量。
新鮮河蝦洗淨，生薑大蒜幹辣椒切好。
鍋裡放油，油熱後放入乾花椒幹辣椒生薑，小火爆香。
放入河蝦，翻炒變色，加入大蒜，鹽，胡椒粉。
大火爆炒兩三分鐘即可。
河蝦的營養價值：河蝦營養極高，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣 ...
蝦怎麼炒好吃,家常菜
1、材料：蝦、青椒、鹽、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、蔥。
2、生薑切成絲，大蒜用刀拍碎。青椒切開後去籽，切成小塊。
3、炒鍋烘熱，下色拉油。等到油熱時放入生薑和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和蝦，翻炒。待蝦變紅時，烹入料酒。放鹽。翻動炒鍋，放入味精，蔥。
4、出鍋裝盤即可。 ...
蝦怎麼炒好吃
1、食材：大對蝦四對（約重1000克），白糖75克，雞湯150克，醋、醬油各5克，精鹽0.5克，味精1克，紹酒15克，蔥2克，姜1.5克，熟豬油500克（約耗50克）。
2、將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗淨。蔥、姜切成片。
3、炒鍋內放豬油，在旺火上燒至八成熱，放入對蝦，炸至五成熟 ...
江蝦怎麼炒好吃
材料：蝦、蔥花、薑絲、料酒、醬油、鹽。
做法：1、將蝦反覆沖洗乾淨，瀝乾水分；
2、蔥花、薑絲切好備用；
3、鍋內熱油，放入薑絲翻炒幾下；
4、在放入蔥花炒香；
5、倒入江蝦，大火翻炒；
6、加入料酒；
7、加入海鮮醬油翻炒；
8、加入適量的鹽繼續翻炒，炒到鍋內沒有水，且能 ...
冰凍熟蝦怎麼炒好吃又簡單
1、冰凍熟蝦解凍，大蝦剪去蝦鬚、蝦腿，開背去除蝦線。
2、碗中倒入白醋、白砂糖、清水、澱粉拌勻，準備半個檸檬。
3、鍋中倒油，放入大蝦，煎至變色，撒入胡椒粉翻拌均勻。
4、擠入檸檬汁，倒入糖醋汁、菠蘿，加鹽，翻炒均勻出鍋。
5、好吃的冰凍熟蝦就做好啦！ ...
皮皮蝦怎麼炒好吃
用料：皮皮蝦５００克、幹辣椒６個、蒜８瓣、姜一塊、料酒適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、大蔥一小段、小蔥幾根、青椒一個、胡椒粉一調羹、辣椒粉一調羹。
1、皮皮蝦洗乾淨放在大碗裡，把生薑、大蔥、大蒜切成末扔進去，再加入料酒，攪拌均勻，醃製大約一刻鐘。
2、鍋裡倒入油，燒至七八成熱，將醃製好的皮皮蝦嘩啦 ...