蝦和什麼菜搭配有營養

　　1、蝦是能和很多蔬菜一起吃，但是蔬菜的選擇方面一定要有一定的講究。因為蝦中含有大量的蛋白質、鈣離子和甲殼素，選擇蔬菜的時候不要選擇含有維生素c和有機酸含量非常多的蔬菜，不然有可能會導致蛋白質結塊不利於新陳代謝的進行，平時可以選擇多和一些菠菜、油菜、白菜、豆角、茄子等食物共同食用，這樣能夠降低不良反應發生的機率。

　　2、蝦仁+油菜籽富含維生素C、維生素K、胡蘿蔔素、鈣、鐵，具有消腫、散血、清熱解毒的功效。蝦含有較多的鈣，對腎臟和壯陽有作用。菜籽為蝦提供維生素和鈣。

　　3、蝦+枸杞。蝦和蠍子用同樣的食物,有補腎腎臟的影響和幫助,並對陽痿有一定影響,夢遺,滑放電,尿頻等症狀。

　　4、黃瓜如果與蝦搭配，可以做成黃瓜家常菜蝦，具有清熱利尿、補腎的功效。適用於乾渴、發熱、咽喉痛、紅眼、水腫、腰膝痛等病症的治療。

　　黑木耳與下列蔬菜搭配時相對有營養，例如：

　　蒜薹和木耳：兩者同食有益養胃潤肺，涼血止血，降脂減肥等功效。

　　萵筍和黑木耳：兩者同食有益氣，養胃潤肺，降脂減肥及降血壓的作用。

　　銀耳和木耳：兩者同食有益氣潤肺，養血養顏的作用。對治療慢性支氣管炎和肺心病也有很好的效果。

　　黃瓜和木耳：兩者同食可平衡營養，有減肥的功效。

　　木耳和海帶：兩者同食有清熱解毒，補中生津，降壓，防動脈硬化，減肥等作用。

　　一、南瓜和豬肉：

　　南瓜和豬肉搭配，炒菜或煮湯均可。不僅做法都很簡單，具有健脾胃，預防糖尿病的功效。

　　二、南瓜和蓮子：

　　南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。

　　三、南瓜和山藥：

　　南瓜和山藥一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。具有補氣安神，增強人體免疫力，是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳選擇，不但可以增強體質，還能增強人體的抗暑熱能力。

　　四、南瓜和綠豆：

　　南瓜和綠豆一起搭配煮成粥，其清熱解毒的效果立竿見影，常喝不但能降血糖、血壓，利尿排毒，還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕熱的人調節身體食用。

　　五、南瓜和麵粉：

　　把老南瓜和麵粉做成疙瘩湯，具有健脾養胃，瘦身美容的功效。