蝦滑怎麼做有彈性
蝦滑怎麼做有彈性
1、材料：蝦仁500克，雞蛋一個，黃瓜半根，橄欖油，鹽，雞精，澱粉，料酒，蒜末，薑絲少許。
2、鍋中加入少許橄欖油，油溫5成熱時倒入蝦仁，少許料酒烹2分鐘盛出。
3、雞蛋打入碗中攪拌均勻，半根黃瓜去皮切成片，另起鍋再倒入適量橄欖油，6成熱油溫下雞蛋液，立刻倒入蝦仁翻炒兩下再倒入黃瓜片，放入適量鹽翻炒片刻，填入適量雞精、蒜末、薑絲翻炒幾下倒入少許澱粉勾芡即可出鍋。
蝦滑怎麼做有彈性
1、材料：蝦仁500克，雞蛋一個，黃瓜半根，橄欖油，鹽，雞精，澱粉，料酒，蒜末，薑絲少許。
2、鍋中加入少許橄欖油，油溫5成熱時倒入蝦仁，少許料酒烹2分鐘盛出。
3、雞蛋打入碗中攪拌均勻，半根黃瓜去皮切成片，另起鍋再倒入適量橄欖油，6成熱油溫下雞蛋液，立刻倒入蝦仁翻炒兩下再倒入黃瓜片，放入適量鹽翻炒片刻，填入適量雞精、蒜末、薑絲翻炒幾下倒入少許澱粉勾芡即可出鍋。
米蝦怎麼做有嚼勁
1、白米蝦洗淨裝盤，在蝦上倒入少許玉米粉，鹽，味精，攪拌均勻，鍋中放油，5成熱把蝦倒入煎炸，要小火，用筷子翻動，煎炸至金黃色出鍋。
2、可以拿來做雞蛋海米湯，也可以做蝦米煎蛋！就是把蝦米放到雞蛋裡，在加點蔥花，用鍋煎成餅。
滑滑的有彈性的布料叫什麼
莫代爾纖維是由產自歐洲的灌木林製成木質漿液後經過專門的紡絲工藝製作而成，是一種纖維素纖維，所以與棉一樣同屬纖維素纖維，是純正的人造纖維。
莫代爾產品因為它本身具有的很好的柔軟性和優良的吸溼性但其織物挺括性差的特點，現在大多用在內衣的生產。莫代爾的針織物主要用於製作內衣。但是莫代爾具有銀白的光澤、優良的 ...
豬肉丸怎麼做有彈性又嫩
1、在豬絞肉中加入醬油，鹽，糖，胡椒粉，酒，蔥白攪勻並攪出筋。
2、蔥切斷，紅蘿蔔切片，鳳尾菇撕小備用。
3、然後搓成小丸子。
4、入油鍋，用小火炸至熟。
5、撈起瀝油。
6、利用餘油，炒香蒜和蔥。
7、加入紅蘿蔔和鳳尾菇，這時就開始調味了，耗油，鹽，糖少許。
8、然後加水燒滾 ...
蝦滑做湯怎麼做
1、蝦洗淨去頭，蝦尾剝殼。要有耐心，慢慢剝。剝完用刀在背面劃一刀，去除蝦線。
2、準備一塊紗布，用來擠幹蝦仁的水分。
3、將蝦仁放在紗布中，紗布四周捏緊，就可以擠出多餘的水分了。
4、蝦仁放砧板上，用刀背開始剁蝦仁，一定是刀背，不是切菜的那一邊！剁，剁，剁……蝦仁翻過來，繼續剁，剁，剁……直到 ...
紅糖馬拉糕如何做有彈性
1、2個土雞蛋的雞蛋液剛好80克。香草精2克，可以不加。黃油隔水融化。
2、全蛋液加入紅糖、水攪拌均勻。
3、過濾，因為紅糖會有紅糖粒不容易融化。
4、倒入融化的黃油，攪拌均勻。
5、糯米粉、麵粉、泡打粉、小蘇打和香草精，混合過篩。
6、拌勻。混合好的麵糊細膩，提起打蛋器比較流暢。
...
手工丸子怎麼做有彈性
1、肉要選新鮮的、新鮮肉黏性比較大，丸子容易成型，口感、味道都比較好。肉丸的成敗主要是由肉的新鮮度和肉的纖維決定的。傳統做法是選用肥二瘦八的百豬肉(或牛肉加少許肥豬肉)，加入少許肥豬肉可以提升口感。
2、肉以手工刀剁碎為度佳。攪拌機絞碎次之。
3、要先放鹽再進行剁碎或絞碎處理，目的是增加粘性。鹽可 ...
如何能製作出嫩滑又有彈性的豆腐
材料：黃豆60克、清水800克、內脂1、25克。
做法：
1、黃豆用清水浸泡6小時以上；
2、用料理機把黃豆打爛用布過濾出豆渣，用清水充分洗淨豆渣後得到約850毫升的豆漿；
3、在煲底放少許清水然後倒下豆漿，開火燒開後再小火煮三分鐘；
4、豆漿倒入瓦容器中，玻璃容器或不鏽鋼容器也可；
...
冷凍後的意麵怎麼做有彈性
有彈性的冷凍後的意麵的做法：
材料：普通義大利麵適量、去皮大蒜適量、乾紅辣椒適量、新鮮香菜適量、食鹽適量、橄欖油適量。
具體步驟：
1、在深而大的鍋中加水約三分之一燒開；
2、水中要加少許鹽和食油；
3、開鍋後將麵條成輻射狀放入鍋中，蓋上蓋子沸煮約12到15分鐘，撈出濾水；
4、將 ...