1、雞翅洗淨，切成兩半，放入生抽、蠔油、料酒，拌勻醃製半小時。
蠔油豆腐雞翅煲怎麼做2、青紅椒去籽切片，洋蔥切片，生薑大蒜蔥切片。
蠔油豆腐雞翅煲怎麼做3、菇提前泡發，凍豆腐解凍後切成塊，擠幹水分備用。
蠔油豆腐雞翅煲怎麼做4、鍋中放油，放入蔥薑蒜煸炒出香味，放入香菇煸炒一下。倒入醃製過的雞翅，翻炒變色。加入生抽、蠔油、白砂糖、料酒，翻炒均勻。
蠔油豆腐雞翅煲怎麼做5、加入水沒過食材，大火煮沸，放入凍豆腐，蓋蓋，小火燜煮，煮至湯汁收濃。
蠔油豆腐雞翅煲怎麼做6、砂鍋燒熱，放入油，倒入洋蔥和青紅椒，加入少許鹽，翻炒斷生。
蠔油豆腐雞翅煲怎麼做7、倒入燒好的豆腐雞翅，就可以上桌啦。
蠔油豆腐雞翅煲怎麼做以上就是關於蠔油豆腐雞翅煲怎麼做的方法介紹了，注意：雞翅用蠔油醃製，去腥提鮮，不需要另外加鹽和澱粉了。
1、平菇清洗撕成小瓣。
2、熱鍋倒入適量油加入蔥蒜炒香。
3、平菇倒入鍋內炒出水分後加入一碗水燒開。
4、燒開後加入一勺辣椒醬。燒開後加入適量鹽。
5、燒開後加入豆腐燉煮。
6、燉煮十分鐘左右，燉個幾分鐘湯變白變稠就可以出鍋了。
1、原料：雞翅根10個，蔥，姜，耗油，啤酒一罐。
2、調料：醬油，鹽，植物油，料酒，大料一個。
3、將雞翅根用冷水洗淨浸泡半個小時，然後用蔥絲、薑絲、醬油、料酒醃製10分鐘。
4、鍋中到油，油溫五成熱時下入醃製好的雞翅根，大火翻炒至變色，在倒入耗油和啤酒沒過雞翅根。放入一個大料，小火燉半個小時，待湯汁收濃加入適量鹽即可。
1、食材用料小黃魚，油豆腐，窩筍，油，鹽，料酒，鮮抽，糖,蔥，姜，蒜，澱粉，辣椒醬。
2、小黃魚去鱗，去鰓，去肚洗淨。
3、窩筍洗淨切厚片，油豆腐切半。
4、在黃魚兩面拍上澱粉。
5、鍋裡油熱，放下黃魚兩面煎透。
6、油豆腐放入砂鍋。
7、放入窩筍。
8、放入小黃魚。
9、 ...
1、食材：大米300克，雞翅8個，西藍花小半個，番茄醬適量，胡椒粉適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量。
2、大米洗淨後，泡水1小時後瀝乾備用。
3、雞翅洗淨控幹水。放生抽、老抽、鹽、和胡椒粉。
4、西蘭花洗淨擇小朵待用。
5、鍋內燒開水放幾滴油和半茶匙鹽，放西蘭花淖一下，撈出待用。
6、 ...
1、材料：雞翅中10個左右、姜適量、蒜適量、玉米油適量、鹽適量、蠔油適量。
2、雞翅洗淨，放適量鹽。
3、蒜、薑切片待用
4、醃半小時後，飛水，涼幹。
5、煎鍋中放1勺油，將雞翅放入鍋中，開小火煎。
6、中途可以翻翻面，將雞翅的兩面都煎至金黃。
7、在雞翅熟了之後，均勻撒上蒜,薑片 ...
食材：雞翅、胡蘿蔔、土豆、鹽、糖、醬油、胡椒粉；
做法：
1、雞翅、胡蘿蔔、土豆洗淨備用；
2、用糖、鹽和醬油、胡椒粉混合做成醃製調料，均勻抹在雞翅上用保鮮膜覆蓋，放在冰箱裡冷藏幾個小時；
3、土豆和胡蘿蔔切成薯條大小，在陶瓷鍋底部倒入一小勺橄欖油塗抹均勻，將土豆和胡蘿蔔條均勻放在鍋底；
...
1、食材：雞翅中11個、蠔油2勺、冰糖適量、料酒適量。
2、雞翅用牙籤或者叉子扎孔，或者兩面用刀劃幾道，便於入味。
3、鍋內加入適量食用油，油熱以後加入姜蒜末，炒出香味。
4、雞翅翻面，將兩面都煎至微黃。
5、放入冰糖，炒出糖色，放入兩勺蠔油炒勻。
6、放入一勺醬油，放入一勺料酒。
...
1、主料：雞蛋50克，番茄100克，北豆腐200克。
2、調料：植物油50克，大蔥10克，鹽3克，味精1克。
3、番茄均切成四塊。
4、豆腐切成小方塊。
5、雞蛋敲入碗中，加適量鹽攪勻。
6、鍋上火倒入植物油，油燒至八分熱時，下番茄炒後，放入適量水和豆腐。
7、待湯開時倒入雞蛋攪拌 ...
1、主料：豆腐一塊、牛肉一小塊、洋蔥半個、黃瓜一節、胡蘿蔔一節、麥豆適量。
2、豆腐一塊，切片擺整齊。
3、放下麥豆，切成菱形片的胡蘿蔔，滾刀條的黃瓜。
4、洋蔥一部分切小塊，邊角少部分切成末，待用。
5、牛肉切片，加半茶匙鹽，澱粉，洋蔥末，攪拌均勻。
6、在碗中調入一湯匙欣和豆瓣醬， ...