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西瓜如何做果脯

西瓜如何做果脯

  1、食材:西瓜皮500克、白糖500克

  2、先把西瓜皮去掉內瓤部分,然後在用刀切去綠色的外殼部分,把剩下的白色和淡紅的西瓜皮切成四方形的丁裝,當然切成條狀也可以,這個自己靈活掌握。切好以後用清水洗一下。

  3、將切好的西瓜皮放進鍋裡,然後倒入500克白糖,一起攪拌,開小火,慢慢煮,這個過程有點慢。

  4、一邊煮,要一邊用勺子在鍋裡攪拌,小夥伴們千面別偷懶哦,不然容易糊鍋,因為裡邊下了大量白糖,白糖會使得整個變得粘稠。

  5、一邊煮一邊攪拌,慢慢的就煮沸騰了,西瓜皮裡邊的水被白糖醃製出來了,這時候鍋裡看上去似乎有好多水,還是要不停的攪拌。

  6、當煮得沸騰以後,西瓜皮開始變的有些色澤發黃,就可以關火了。

  7、將一個托盤,下面撒上一層白糖,然後把煮好的西瓜皮倒在托盤裡晾涼,然後在撒上一些白糖,就可以吃了,美味的西瓜果脯就做好了。

如何做果脯吐司

  1、取30克麵粉加水100克放小鍋內攪拌均勻,然後放小火上,邊加熱邊攪拌至成麵糊後離火放涼備用(加熱到看到紋路呈糊狀就好了)。

  2、把除黃油外的所有材料按照蛋、奶、水的次序放進麵包機,然後鹽和白糖分別放於兩角,再放入麵粉,最後放發酵粉。

  3、開啟麵包機把麵糰揉至光滑,再加入黃油,揉至擴充套件階段。

  4、揉光滑的麵糰發酵至兩倍大(大約1個小時左右),用手指沾點乾麵粉在麵糰上捅個洞,周圍的面不反彈、不回縮是發的比較好的。

  5、發酵好的麵糰放在案板上,揉出面團裡的空氣(可以用擀麵杖擀壓排氣)。

  6、徹底排氣後的麵糰,平均分為6份,滾圓後靜置15分鐘左右。

  7、各色的果脯清洗乾淨,淋幹水分分成三份,分別包裹到麵糰裡,封口朝下。

  8、然後依次把麵糰擀成長面片再捲起,儘量使卷的麵糰大小、寬窄、薄厚均勻些

  9、將卷好的麵糰放入吐司盒(麵糰之間的空隙也要儘量均勻)。

  10、烤箱開啟發酵功能,50度左右,做最後的發酵,大概需要40分鐘,為保持烤箱內溫度,可以往烤箱裡噴些溫開水。

  11、40分鐘後,取出吐司盒,烤箱預熱200度10分鐘,然後將烤箱調至190度,吐司盒再放入烤40分鐘,時間到後取出吐司烤架上涼至完全涼後切片食用。

紫色李子如何做果脯

  1、新鮮紫色李子不限量、白砂糖適量。

  2、把紫色李子洗乾淨。

  3、燒開一鍋水,放入李子焯水。

  4、煮到表皮皺巴巴的就可以撈出瀝乾。

  5、放在通風良好,光照充足的地方暴曬1周左右。

  6、如果趕時間,或者中途天氣不好,可以直接入烤箱,上下火120攝氏度,連續烘烤7小時左右,視情況而定,(每隔一會兒去看看,翻翻面)總之烤乾就好,注意不要烤糊了。

  7、喜歡酸味的,到這一步就可以了,不喜歡太酸,就找個玻璃罐子,煮後晾乾,一層果脯一層白砂糖這樣蜜起來,一週以後就是酸酸甜甜的李子幹。


荔枝果脯怎麼

  1、選擇荔枝,去殼,去核,對半分開,然後放入小鍋中,加入適量的細砂糖,加入適量的檸檬汁,根據情況新增,攪拌均勻,放置一晚上。   2、放電磁爐上,用小火煮開後,去掉浮沫。慢慢煮至收幹水份。煮至滴一滴果醬汁到水中,沉入水底並凝結即可。   3、荔枝和動物肝臟不能一起吃:動物肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使 ...

西瓜霜是西瓜的嗎

  是。西瓜霜的具體做法為:取新鮮西瓜,沿蒂頭切一厚片作頂蓋,挖去瓜瓤及種子,將芒硝填入瓜內,蓋上頂蓋,用竹籤插牢,放入瓦盆內,蓋好,置陰涼通風處,待析出白霜時,隨時刷下,直至無白霜析出為止。   西瓜:   一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的稜。卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質,輪廓三角狀 ...

西瓜西瓜

  1、首先我們要準備一些黃豆,然後浸泡幾個小時,把這個黃豆給泡發開,接下來就是把西瓜給切成小塊兒備用。   2、接下來在炒鍋裡面放一些油,把花椒八角給放到裡面給炸出香味兒,然後把大料給撈出來用一塊布給包起來,然後把我們切好的西瓜可以放到鍋裡面,再把泡好的黃豆也給放進去,這個時候用大火給煮開,把我們包好的料包 ...

杏子怎樣果脯

  1、準備的杏子要橙色不放軟,要硬的,八成熟左右。   2、洗淨,去核,對半切開。   3、鍋裡放點水,一點點就好,倒入一半砂糖,待糖融化倒入杏子煮熟。   4、把煮熟的杏子放大碗,倒入剩下的那一半砂糖,靜止到糖融化,放涼,保鮮膜蓋上浸泡1晚。   5、把放涼的杏子均勻鋪在盤子上,放微波爐,高火十分鐘,之後 ...

杏怎麼果脯

  1、製作杏子果脯要選擇優質的杏子,最好是選個頭比較大的,越大的杏子,成熟度越高,味道也比較甜一點。杏子的顏色也是挑選的關鍵,呈黃色或者偏紅色的杏子是最好的,成熟的杏子會散發出濃濃的果香味,摸起來也比較軟,如果是成熟度不高的杏子,吃起來就會非常的酸。   2、將杏子清洗乾淨,然後放入鹽水中浸泡30分鐘,從中 ...

哈密瓜幹怎麼果脯

  1、鮮瓜挑選:要求挑選綠皮紅瓤的哈蜜瓜品種,並選肉厚個大的進行加工。(破裂而不壞的也可以加工)要求成熟度在七成。已經腐敗變質的不能加工。   2、去皮、去籽、切條:將哈蜜瓜洗淨,用專用刨刀颳去表皮(保留青肉層)然後切成兩半,用鋁匙或刮刀去瓜籽(瓜籽清洗曬乾後可榨油),最後將瓜切成4~5釐米寬的瓜條。    ...

柚子果脯的方法

  1、材料:胡柚皮4600克、曬乾後300克、水300克、麥芽糖150克、白糖150克。   2、製作:胡柚皮洗淨後;去掉胡柚皮白色部分中與胡柚肉相連的帶筋的薄薄一層;削去最外面粗糙組織的一層;切成條狀。   3、用清水加少許鹽泡三天,每天換一次水;泡好後,加水煮十分鐘。   4、將煮過的柚皮,用手略擠一下 ...